この世はそれを愉しむ人のための物。旅と食から人生を豊かにしよう!真っ白なお皿に地球を載せて、今日はどこを食べましょうか?
つらつらと書きつづってきた旅と美食の日々ですが、またまたTeacupさんの容量をついに越えてしまいました。と言うわけでここからの続きは「Travel & Dine 〜お皿の上の地球 5」ブログページを作りました。
これからもますます旅と食で人生を豊かにするぞ!

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2008/3/4
Auchanはフランス系のハイパーマーケット。でもロシア語で表記すると、「Ащаи」になります。
広々としたフードコートでロシア料理のボルシチとブリヌイの簡単な軽食。
そこそこおいしいですよ。

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2008/3/2
今流行りのおしゃれな和スイーツ、もちクリーム。大福餅の中に色んな和洋風フレーバーの餡と生クリームが入った冷たいお菓子。
黒いカウンターに宝石のように並ぶさまが美しくて、買うときに贅沢な気分に浸れるのも○。
…高いんだけどね。
成田空港にもお店があって、ドライアイスもつけて海外のお客様のおみやげにもできます。写真は成田空港限定の組み合わせのギフトBOX。

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2008/2/29
グルメの台湾人を接待。舌が肥えていて雰囲気だけの高級レストランにはだまされない彼のおもてなしは簡単ではない。
ここは有名店のブランドの実力に頼ろう。
若い女性もいるので純和風よりは少しアレンジを聞かせた和食を選択。そうなると、自分が行ってみたいレストランを選べばいい。
直前に入った情報、「台湾人の彼は最近痛風を患い魚介類や肉臓物類は食べられない」に大慌て。
ここの看板メニュー「フォアグラの茶碗蒸し」が食べられなくなるのは残念だけれど、痛風の人には良くない食材を調べながらレストラン側にオリジナルメニューで対応してもらった。
こんな所も有名店ならではのサービスか。
精進料理並みのシンプル食材メニューになってしまったけれど、華やかさと豪華さは失われず、十分満足できました。
金曜夜には各席を回った手品ショーがあり、目の前でされているのに全然タネが分からない。こんなサービスも受けて接待成功♪
Chef's Special (食材アレンジ込み) @10500円
http://www.applause.cc/

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