健康管理士 すみえの健康コラム
正しいダイエット
「ダイエット」=「体重を減らす事」と捉えている方が多いですが
ダイエット(diet)の語源は、ギリシャ語の「生活様式」から
「日常の食べ方」と言う意味に転じた言葉です
日本の食生活は表面的には豊かになったように思いますが
実は昔より遥かに品質の劣る食べ物を摂りすぎています
米、魚介類、山菜、海藻、キノコ類、味噌や納豆などの
大豆製品を中心としていた食生活が利便性の追及に伴って
インスタント食品、レトルト食品、ファーストフードなどの加工品
パン、洋菓子、肉類、揚げ物、スナック菓子、
清涼飲料水などの
摂取量が急激に増え、その結果・・・
「エネルギー過剰の栄養失調」という現象を引き起こし
日本人特有の遺伝子や代謝システムに負担をかけ
肥満や生活習慣病を作り出しています
体重の中には大事な血液などの水分や筋肉、臓器などの
組織も含まれますので…ダイエットは体重を追いかけると
失敗しやすいです
生活習慣が改善されると結果的に体重も正しく
減っていきますので焦らず頑張ってくださいね
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