シャトルバス

シャトルと言うのは、織物の横糸を左右に運ぶ杼(ひ)のことです。スペースシャトルにも使われています。要するに盛んに意見を交換できたら良いな、という思いを込めました。

 
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投稿者:shuttle
木燃人さん

1回の食事に、3千円以上支払うような事は滅多にありません。高級なステーキ料理とか、フランス料理、イタリア料理などでも、そんなものです。ところが、鮎料理は、最低でもそれくらいしますから、庶民の口には、遠い存在ですよね。
投稿者:shuttle
あきらさん

鮎料理は、1年に1度でも、贅沢な気がします。それを私は、今年は3回食べました。喜寿の年、金婚の年、まあ、今年だけでしょうね。豊田市の小学校は、学級閉鎖が増えました。
投稿者:木燃人
shuttleさん

ご家族お揃いで、美味しそうな鮎料理!、いいですね!。
私はこんな高価なお料理にも、鮎にも、ここ数年お目にかかってません。
よいリフレッシュになられたことと思います。
投稿者:あきら
shuttleさん
美味しそうな料理が並んでいますね。
広瀬ヤナだったか、2-3年前にシルバーの仲間と一緒に出かけたことがあります。美味しさに惹かれ、1年に1度ぐらいはと思うのですが、わざわざ出かけるほどの熱心さはどうも無いようです。
インフルエンザは、全国的に広がりを見せているようです。お互いに気をつけましょう。
投稿者:shuttle
おとめさん

天然ものは、「香魚」の名の通り、香りも強く美味しいそうです。しかし、ヤナ場にしろ、天然物はごく少ないようです。鮎釣りで釣れば、まさに天然ものですが、そんなのは滅多に口に入りません。鮎料理店でも料理は美味しいです。
投稿者:shuttle
忠太郎さん

「ヤナ場」には、2枚目の写真のような「竹」で編んだ仕掛けがあり、落ち鮎を獲ります。しかし、大体は宣伝用です。食用の鮎は、養殖が多いですね。インフルエンザにはマスクが有効だそうですよ。
投稿者:おとめおばさん
天然の鮎は美味しいですね
お刺身は食べた事がありません
多摩川でも鮎がつれるので友人のご主人からよくいただきます
あまり大きくないので塩焼きかから揚げです
こうした鮎料理屋さんには行った事がありません
色々おいしそうですね!
投稿者:丹波の忠太郎
shuttleさん

ヤナとは鮎料理のことなんですね
近くにありますので、今度行って見ようと
思っています
又隣の町では例年「鮎つかみ」があります
掴んでその場で塩焼きにして食べましたが
美味しかったです
インフルエンザ、マスク何かで防ぐこと出来るのですか?疑問です

投稿者:shuttle
アキさん 今日は

急に思い立って、「ヤナ場」を探しました。時期的にちょっと遅かったです。それでも、良いところが見つかって、楽しいひと時となりました。鮎料理も、美味しかったです。孫娘の発熱や、学級閉鎖は、あるだろうと予想していました。豊田市では、相当な流行なんです。
投稿者:アキ
shuttleさん こんにちわぁ〜!

鮎の簗場はまだやっているところがありましたか。よかったですね。親子三人水入らずでの鮎料理と語らいが、凄く楽しいことだったでしょうね。お写真を拝見して本当にお幸せそうな皆様が羨ましい・・・!簗場の景観を眺めながらのお食事は、本当に楽しいものですよね。でも折角のお楽しみ中にお孫さんが、学校で熱を出されてA型インフルエンザが流行して、学級閉鎖とは、びっくりですよね。どうかお大事にしてくださいね。
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