Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
Food Coordinator Group [Sestopiatto] の仲間が、日々食べたり、見つけたりした食に関するあらゆることを綴っていきます。
2005/11/1
「ZUND-BAR (中村屋)」 ラーメンのお店
コウジです。こないだ行ってきました「ZUND-BAR」。神奈川県厚木の奥地
七沢温泉のちょっと外れたところにありました。夜の閉店が8：00という
こともあり、車を飛ばして山の中へ。だいたいの場所は解っていたのだが、
現地近くで迷子。犬の散歩をしている人に聞き、閉店５分前やっと到着。
（こちらに行く時も、住所はちゃんと確認していきましょう。）
とりあえず、基本ということで「醤油ラーメン」を注文。早速一口・・・
うん うん・ うん・・ うん・・・ わからん？？？
また出汁系のスープの罠に落ちたようです。どうも、はっきりしない。
出汁は効いているのだけれども、あっさりし過ぎというか・・・
とにかく私の舌は、まだ出汁系のラーメンに慣れていないようだ。
どうも、蕎麦を食べている感覚におちいってしまいます。
でも、店内もきれいで、トッピングの煮卵、チャーシューなんかも、
良かったと思います。本店の「中村屋」も調査しなきゃ。
http://www.zund-bar.yokohama.walkerplus.com/
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七沢温泉のちょっと外れたところにありました。夜の閉店が8：00という
こともあり、車を飛ばして山の中へ。だいたいの場所は解っていたのだが、
現地近くで迷子。犬の散歩をしている人に聞き、閉店５分前やっと到着。
（こちらに行く時も、住所はちゃんと確認していきましょう。）
とりあえず、基本ということで「醤油ラーメン」を注文。早速一口・・・
うん うん・ うん・・ うん・・・ わからん？？？
また出汁系のスープの罠に落ちたようです。どうも、はっきりしない。
出汁は効いているのだけれども、あっさりし過ぎというか・・・
とにかく私の舌は、まだ出汁系のラーメンに慣れていないようだ。
どうも、蕎麦を食べている感覚におちいってしまいます。
でも、店内もきれいで、トッピングの煮卵、チャーシューなんかも、
良かったと思います。本店の「中村屋」も調査しなきゃ。
http://www.zund-bar.yokohama.walkerplus.com/
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投稿者: sestopiattoの仲間たち
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投稿者：コウジです。
いちかわさま。チェックありがとうございます。私ダメなんですよ～出汁系が・・・調査も含めて、この手のラーメン、どんどん修行します。また遊びに来てください。
投稿者：いちかわ
毎日興味深くチェックしています。ZUND-BAR行ったんですね。でもあんまり手応えが無かったみたいですがこれからもずんずん調査（by堀井憲一郎）してください。