Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。友人宅でホームパーティー。こんなに暑いのに本日のテーマは「イギリス料理」。グリルあり、揚げ物あり、オーブン料理ありです。先月行った旅行のお土産話をひっさげて行ったのでこんな事になりました。ピクルとチーズのオープンサンド。イギリスでよく食べられてるサラダクリーム(甘い酸味の少ないマヨネーズみたいなもの)を使ったエビとアボガドのサラダ。チキンのグリル、ハニーマスタード味。シェパーズパイ。そしてモルトビネガーで食べるフィッシュ＆チップス。まぁまぁ…重いメニューの数々でしたが、ビールと共に頂きました。ハニーマスタード、ピクル、サラダクリームは甘味が強くて、味なタイプが煮ちゃいました。ちょっと失敗した(苦笑)。しかしどんな暑さでも食欲は落ちず完食でした！



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