Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。神楽坂にあるドイツパンの店「ベッカー」でパンを買いました。1はプレッツェル。岩塩のアクセントが美味しいパンです。独特な香りは好き嫌いがあるかもですね。あたしは嫌いじゃないです。しかもこのプレッツェルは固すぎず、程よい具合がなかなかいいです。もう1つ買ったパンは“たまごパン”。ドイツパン屋さんのはずですが、こんなパンも売ってます。ブリオッシュの水分が抜けた感じのキメが粗めのパンで、底に広がった甘い生地がうまかったです。酸っぱいパンだと聞いてたんですが、これは全く酸味は無かったし、友達が買ったくるみのそれ系パンも酸味はなかったです。中には酸味の強いものもあったんだろな。お客さんの絶えない人気店でした。

http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13021569/



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