tomomiです。「葦」というケーキ屋さんのチーズパイをいただきました。「葦」は湘南で有名なケーキ屋さん。店舗もいくつかある様です。今回いただいたチーズパイは焼き菓子としてはかなりのレベルだと思いますね。しっかりとした箱に20本ぐらい入ってい頼ってたかな?パイみたいにサクサクタイプではなく、サブレに近い重い口当たり。甘味が押さえぎみでほんのりチーズ。周りのパウダーシュガーがいいアクセントになってます。とても好き。1人で食べきるには結構な量で、1週間以上かけてじっくり頂きました。ちょっとしたプレゼントに使えるお菓子ですね。
http://www.ashi-cake.com/
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