Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々

tomomiです。丸の内のあの“エシレ”に行ってきました。平日の午前中なのにザッと20人並んでましたよ。30分ほど並んで、まずはクロワッサンを。バターが約35%のものと、有塩バター約50%のものを購入。食べやすいのはバター35%のトラディション。ガリッとサクッとモチッとです。かなり美味しいクロワッサンですね。さすがに50%の方はバターがスゴいです。高いバターだから、思ったよりはクドさはないかも。1個400円だもの。美味しく食べられなきゃ困るしね。次は1個300円のマドレーヌとフィナンシェ。当然バターたっぷりでカリッとネットリの食感。しっかり噛むとバターの香りがが広がり、これもなかなか美味です。フィナンシェが人気みたいだけど、私は少しバター感が落ち着いたマドレーヌの方が好み。自分ではなかなか買えないけど貰ったら嬉しい。今回はプレゼント用にカゴ入を買ったんだけど…この高級品を分かってくれたかどうか？値札でも張っとけば良かったかも(笑)。

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