読んでその名の通り、レモンの香りの草です。
サエは乾燥させてハーブティーにします。
爽やかな香りとスッキリした味わいのお茶です。
1杯目はキレイなグリーンになるのですが、時間を長く置いたり濃い目に出すと茶色のお茶になります。
他のハーブとブレンドすることもありますが、サエはこれ単独の味も大好きです。
サエママはコレを短くカットして、三角コーナーのごみを入れるネットに入れて干しています。
ただネットに入れてぶら下げておけばOKなのでとても簡単。
同じ系統でレモンバームと合わせて飲むことも。

実はこれ3株目。
去年一昨年あたりは天候のせいか、ダメになってしまって。
今回は元気に育ってくれています。
すごく大きくなるので、たんまりお茶ができます。
結構切ったけど、またすぐ出てきます。
今年はお茶好きなサエ宅も、レモングラスは買わずに間に合いそうです。