2013/4/21  22:26

トウモロコシの栽培  

美味しいトウモロコシを食べたいから自分で作ってみたいと
思っている人もいるのではないでしょうか?

トウモロコシの栽培は、難しそうですよね。
でも、トウモロコシはもともと南米の荒れた地でも栽培できるほど
強い植物なので、ある程度の手入れをしてあげれば栽培できるそうです。

ただ、甘味のしっかりある美味しいトウモロコシを作るのは
やっぱり難しそうですよね。

自分で作るよりもやっぱり、美味しく育ったトウモロコシを買って
美味しく頂くのが私には向いているみたいです・・・
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2013/4/21  21:21

とうもろこしごはん  

とうもろこしが美味しくなってくる季節。
たくさんいただきたいと思いますが、
ポタージュにしたり、蒸したり、焼いたり。

他に子供が喜ぶのが「とうもろこしごはん」
甘味のたっぷりのトウモロコシを使って炊き上げます。

昆布とトウモロコシ、塩などを入れて炊き込んだトウモロコシご飯は
色合いもあざやかで夏の元気の源になりますよね。

ポイントは、トウモロコシをした茹でしないでいれることですよ。

ぜひ、おいしいトウモロコシが手に入ったら炊き込んでみてくださいね。
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