見に来てくれてありがとうございます。

2017/10/22  18:19

2種のパンとマドレーヌ  お料理レッスン

中にはクルミとかぼちゃの餡が入っています。

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やっぱり焼きたてはふっかふかです。
スープはパプリカスープ それのレシピも教えて下さいました。

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  ランチ風景
お菓子は持ち帰りは有りませんが試食だけで十分です。
どっしりではなくわりとあっさり目のマドレーヌでした。

コーヒーはいつも豆のひきたての物を入れて下さいます。

今回も大満足のパン教室でした。

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2017/10/20  12:43

点心 皮から手作り  お料理レッスン

しゅうまいとエビ蒸し餃子
エビしゅうまいは浮粉を使った皮が割れてしまうので少し包むのが難しかったですが
普通の餃子の調子でやれば何とか出来るようになりました。

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坦々麺

肉そぼろは残った時は色々使えるので便利です。

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トライマンゴー マンゴープリン

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2017/10/17  18:12

(無題)  色々な話

久しぶりに手に入った珍しい物

何年ぶりだろうか?
ブログのお友達に東京であった時に教えてもらった芋ようかん

ザ・芋って感じの芋ようかん(笑)当たり前か・・・・

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2017/10/14  16:27

(無題)  お料理レッスン

凄い贅沢
これ一袋で9000円はします。

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モンブランと洋ナシのタルト

どちらもめちゃ美味しいですよぉ。

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🎃ハロウィンテーブルで   ランチタイム   

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2017/10/13  16:15

チーズたっぷりでお通も良くなる?(笑)  お料理レッスン

ちょっとレッスン続きました。

しんどい(笑)

美味しい肉屋さんのハムとベーコンたっぷり チーズも
(どこのお店か教えてもらったので今度行ったら買ってきます)

キッシュロレーヌ 

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出来上がりの断面

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濃厚なソースのグラタン

ニョッキとカリフラワー入り

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グラタンソースを使ったアレンジ
ジャガイモをオーブンで焼いて半分切ってくり貫いてそこに海老や野菜が入っています。

贅沢言ったら 土下座土下座 
出来れば付け合わせのお野菜が欲しかった(笑)

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来月のお菓子の試食
マンゴーとココナッツのムース

クリスマスはこれのデコレーションバージョンになるみたいです。

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