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2008/12/20
「宝谷かぶと赤ねぎの焼き鳥」
肉料理
◆材料
宝谷かぶ、赤ネギ、鶏肉
◆作り方
1.宝谷かぶをスライス
2.赤ネギをを切ります
3.鶏肉を適当な大きさに切ります
4.串に刺します
5.フライパンに軽く油を引いて炒めたら焼き鳥じゃないでしょう
6.アルミホイルにくるんで、反射式ストーブの上であぶっても焼き鳥と呼んでいいですか?
7.最後に、イルケで買ってきた岩塩を軽くふって、召し上がれ♪
3
投稿者: Iko
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2008/12/11
「宝谷かぶの昆布茶漬け」
漬けもの
◆材料
宝谷かぶ、昆布茶(粉)、塩、かぼす
◆作り方
1.宝谷かぶをスライス
2.塩で軽くもむ
3.昆布茶(粉)を適量 さらに軽くもむ
4.漬け物石をおいて一晩
5.お皿に移してかぼすを数滴
1
投稿者: Iko
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