徒然の記

子供たちが結婚独立、再び始まった夫婦二人の暮らし (胡蝶蘭子)

 
ＴＯＰ　ＰＡＧＥ　　[胡蝶蘭子の日々]

 

徒然の記
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縦書きの書庫、おいおい充実させるつもり！
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別館「エッセー集」入り口
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投稿者: 蘭子
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第２？勝手口　　[ビフォーアフター]

2009/11/30

夫の夢は「リタイアしたら畑仕事をすること」である。
良妻（オッホン！）は、それなら泥のついた長靴のまま、
すぐにお風呂で汗を流せるようにしてあげようと考えた。

娘の部屋を壊して、浴室、洗面所、第２？勝手口を作ろう。
この部屋はまだ綺麗だったが、
嫁に行って家もあるから、いいだろう。

ビフォー
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　　　　　　　　↓
アフター
外壁に穴を開けてドアを作る↓　東側の出窓は浴室の窓に↓
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内側から見ると、台所のドアを開けると廊下、土間、第２勝手口。
左に洗面所と浴室。
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このドアは鍵をかけたまま上下が網戸になる優れもの。
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洗面所　三面鏡の後ろが全部収納庫で便利。
夫は高血圧なのでガス温水式暖房機設置。
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曇りガラスなのに外から丸見えで防水遮影カーテンをつけた。
浴室ガス暖房乾燥機も設置。（電気よりガスの方が早く乾く）
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今までの浴室洗面所は壁も床も浴槽もグレイ、
狭い洗面所が不便だった。

ビフォー　工事中
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　　　　　　　　↓

アフター　フローリングにしてクロスを貼り、
　　　　　可愛い照明器具をつけた小部屋に
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出窓の枠を木にしてそのまま残した。
夫は自分の部屋にすると言って、
私が邪魔にしていたガラクタを色々運び込んでいる。
私には納戸にしか見えぬ。
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次回は私の部屋を紹介予定。
投稿者: 蘭子
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エコな料理　　[徒然の記]

2009/11/29

青魚って、いかにも体に良い気がする。
よく作るのはイワシのつみれ汁。
安くて、美味しくて、血液サラサラ効果があって
しかも、夫の大好物なのだ。

小さなすり鉢でイワシを擂って、
生姜汁、味噌小さじ１、小麦粉少々、溶き卵を入れて
ぐるぐる又かき回す。

醤油味の汁を作っておく。
具は大根の銀杏切りしか入れない。
ゴボウやニンジン、色々入れてもいいのだけれど
夫は＜つみれ＞をいっぱい食べたいので
入れないでくれ、というのだ。
そこにスプーンで丸めながらすり身を落とす。

これは何だと思います？
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出来上がったつみれ汁の鍋をバスタオルで
ぐるぐる巻きにしてあるのです。

エコ、エコ騒ぐ前から姑に教わった。
姑は更にビニール風呂敷で包んでいた。
おでん、煮物、シチュー、カレー、
何でも、バスタオルに包んでおく。
味が沁み込んで、しかも保温効果抜群！

見た目がちょっと、という方は
バスタオルをお洒落な帽子風にしてみたら？
でも、これは洗濯が楽。

２時間たっても、ほら熱々！
湯気が分かります？
水菜と柚子を載せて、はい、どうぞ！
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今夜は早く片付けて８時にはテレビの前に座らなきゃ。
内藤ＶＳ亀田を見るから。
投稿者: 蘭子
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シャネルの５番　　[徒然の記]

2009/11/28

乗り物の中で隣に香水の匂いがきつい人と
一緒になった時は辛い。
飲食店のカウンター席も然り、食べ物がまずくなる。
それも、気に入らない匂いだと尚ゲンナリする。

しかし、すれ違った時に仄かに上品な残り香を
感じると、大人の女性だなと思う。
香水のつけ方もお洒落のうちである。

若い頃はオーデコロンをつけていたが
最近は何もつけていない。
でも、このお年頃？になったら、
ちょっとつけてみようかしら。
通り過ぎたときに香る程度より、もっと弱くていい。
自分だけが愉しむ、わずかな香り。

今年はシャネル創業１００年。
シャネルといえば、シャネルの５番！
あまり甘くない匂いなので年配者向きかも。
マリリン・モンローがベッドでそれだけを
身に纏って寝ていたという伝説の香水である。

夫にお土産は要らないから
シャネルのＮＯ.５が欲しいと頼んだ。
「うちでは扱ってないからグアムで買ってくる」
そう言っていたが、
何を思ったかEau de Parfum（オードパルファン）
なのに１００mlの大瓶を買ってきてしまった。
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濃度の濃い順に並べるとこうなる。
①Parfum（パルファン）
②Eau de Parfum（オードパルファン）
③Eau de Toilette（オードトワレ）
④Eau de Cologne（オーデコロン）
濃いほど長い時間、香りが飛ばない。

ちなみにネットで買うと（品切れの店が多いが）
結構なお値段である。
う～ん、品切れってことは皆こんな大きな瓶のを
使っているのだろうか。

私の場合、ほんの僅かな量をちょんと付けるだけだから
毎日使っても、かなり持ちそう。
仕事の関係で割引になるとはいえ、
小瓶でよかったのに…。
ん？　これは愛か？

ええい、こうなったら♪ランコ・モンロー♪になって
毎晩、身に纏っちゃおうかしらん。
投稿者: 蘭子
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華麗なる眼鏡　　[徒然の記]

2009/11/27

視力は両眼で０．７で普段は眼鏡をかけていない。
読書、編み物、パソコン、映画、ＴＰＯに合わせて
三つの眼鏡を使い分けている。

最近、文庫本の文字が読みにくい。
丁度、眼鏡屋からセールのお知らせが届き、
割引券が同封されていたので行ってみる。
検眼すると華麗現象が進んでいた。
その眼鏡屋でしか作っていないので
カルテを見れば一目瞭然。

１ランク上げたレンズで細かい文字を見る。
うわ～、見やすい。
JILL　STUART の葡萄色（ボルドー）のフレームを即決、
１時間ほど待って出来上がった。

写真の色がうまく出なかったが、ピンク系が多い。
①自宅用　遠近両用ＵＶカット・グレイのメタルフレーム

②外出用　いつもバッグに入れてある。
　　　　　遠近両用ＵＶカット　両サイドパープルのフレームなし

③自宅用　近のみ　濃いピンク

④今回作った近のみ　ボルドーの全フレーム
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レンズの縦の幅が３．５ｃｍで遠近にすると
＜近＞の部分が少ないので新聞など見にくい。
今回は２．５ｃｍでぜ～んぶ＜近＞なので
見える、見える、文字がくっきり、はっきり！

でもね、＜近＞だけだと、急に遠くを見るときに困る。
編み物しながらテレビを見たり、
人と話をするとき、眼鏡の上の隙間から覗くでしょ？
昔おばあちゃんがよくしてた、あの仕草は避けたい。
だから、新しい眼鏡は読書の時だけ華麗に使うのだ。
投稿者: 蘭子
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学級閉鎖　　[家族]

2009/11/26

Ｍｉ～のクラスが季節性＆新型インフルエンザで学級閉鎖。
家の中でエネルギーを持て余している。
朝から「バアバのおうち」に行きたいと騒いでいるらしい。

昨日はショッピングセンターへ連れて行った。
駄菓子屋でカゴの中に入れるお菓子は１０個と決める。
１１個選んでしまったので１個戻させた。
安いのだから良いようなものだが、これも躾である。

「あのね、わたしカチューシャが欲しいの」
ラメがきらきら光った金、銀、ピンクの３本入りを選び、
店員に頭につけてもらってご満悦！

喉が渇いたので、ソフトクリームを食べて休憩。
「バアバ、わたし、絵本が欲しいの」
１冊選んで、嬉しそうだ。

「裂けるチーズもお願い、買って。
　ママはお金がないから買ってくれないのよ」
今度は食品売り場でチーズを買い、
お昼はパスタを食べる。
帰宅後、私は疲れて伸びてしまった。

「バアバはね、明日はお出かけするから遊べないわよ」
そう言っておいたのに、今朝も来たようだ。
鍵のかかった玄関を確認して諦めて帰った。

午後も「もう帰っているか電話する」と何回もかけて
私の帰りを待っていたそうだ。
「おやつはバアバのおうちで食べる」と何も食べず、
ずっとサッシのガラスに顔をつけて外を見ていたという。

私は、３時過ぎに外出先から戻ってきた。
道の角を曲がった途端、娘の家のカーテンが揺れ、
Ｍｉ～が顔を出す。
「バ～バ～、お帰りなさ～い」
そのまま、ついてきて、
一緒にオヤツを食べ、散歩をして、遊ぶ。

明日はお友達が遊びにくるそうだ。ほっ！
投稿者: 蘭子
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○のいぬ間に　　[徒然の記]

2009/11/25

夫は昨日から３泊４日の社員旅行で留守。
○のいぬ間に命の洗濯をせねば！
小学生時代からの友人に電話する。
「今夜、空いてる？　夕飯どう？」
「あ～ら、嬉しい。６時に迎えに行くわよ」

禁煙パイプを咥え、小型のバンで１０分も前に来た彼女、
私の希望を訊きつつも、テキパキと店を決めて仕切る。
お寿司屋の座敷で四季の彩り御膳を
食べながら２時間半、途切れることなくお喋り。

彼女は親から引き継いだ会社を経営している。
３人の子は独立して、今は夫婦二人。
駆け落ちまでして結婚したのに家庭内別居で
掃除、洗濯、食事、家計、全て別である。
経済力があるので夫の収入を当てにしていない。

必要最低限の連絡事項を他人行儀に
丁寧語で話すほかは会話もない。
冠婚葬祭のみ、夫婦然として参列。
行き帰りは別行動だが
「名演技で親戚は誰も気付かない」と笑う。

きっかけは１０年前、
彼女が入院した時の夫の冷たく身勝手な態度に切れた。
それ以来、他人として暮らす決心をしたそうだ。
以前から暴力、経済力のなさ、性格の不一致など
我慢を続けていたが限界だと悟る。
離婚したかったが、婿養子の夫が出て行かず、
止む無くこの形態をとっているという。

同じ空気を吸うのが鳥肌が立つほど嫌だったが
今ではすっかり慣れてしまった。
「逝ってくれるのを待っている」と悠然としている。
私の急な誘いも「主婦ではないから」即決！　
夫に断る必要も、夕飯の支度も関係ない。

彼女は世間をよく知っていて話題豊富で面白い。
仕事もよく出来る。
「家の中にオトコが二人いたのね」
そう言うと、亡祖母が同じことを言っていたそうな。
夫婦の間を祖母が懸命に取り持っていてくれた。
「祖母が亡くなったら、それで終わっちゃった。
　でも、年取って呆けたら恨み辛みも忘れちゃって
　また、手を繋いで歩いたりしてね」
冗談めかして言う彼女。

会社と家を背負ってきた一人娘の意地と悲哀を感じる。
居場所を見出せなかった意気地のないご主人は
私には愛想がよく、一見やさしそうに見える。
でも、夫婦のことは当事者しか分からない。
願わくば、第３幕が開けます様にと秘かに祈っている。

そして、私はグアムにいる夫に思いを馳せる。
きっと、今頃はヨッパのあんぽんたんになって
騒いでいるのだろうな。
帰ってきたら、少しやさしく出来そうな気がする。
投稿者: 蘭子
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ムーディーなレストラン　　[家族]

2009/11/24

息子一家と月に一度くらい外食に行く。
子連れでも大丈夫なように座敷のあるファミレスが多かった。
しかし、Ｒｉ～も少し落ち着いてきたので
事前調査？で美味しい店をみつけて行く。

昨夜は住宅地にひっそりとあるイタリアン「Ｓ」に。
この店はスープパスタが評判で
娘が高校時代アルバイトをしていた。

クリスマスイブはバイトの子が皆、休みたがる。
娘は「私は出られます」と進んで出勤した。
すると、カップルが次々やってきては
目を見つめ合い、テーブルの下で手を握り、
プレゼント交換などしていて、
「バカバカしくてやってられない」と
ようやく皆がイブのバイトを嫌う理由が分かったという。

さて、その店のドアを開けると薄暗くて
以前の明るい雰囲気ではない。
２階に案内されたが、客は私たちだけでムーディー！
暗くてメニューが読めない。な～んか怪しげ！
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ガラスの低いテーブル、Ｌ字型のソファー。
夫と嫁はいつものようにビール、ワインなどお替わり。
大盛りサラダ、ローストビーフの前菜、ポテト、ピザ２枚、
パスタ４皿をみんなで小皿にとって食べる。

おいしい！　実においしい。
惜しみなく具が入っている。
明るい照明ならもっと美味しいだろうに。
これだけ飲んで食べても、１０,５２０円。
食べきれなかったピザをマスターが包んでくれた。

私が食べに行ったのは昼間で２階は上がったことがない。
娘はあんな場所でバイトをしていたのかと心配になる。
今日、娘に問いただすと大笑い。
「や～だ～、Ｓは潰れちゃってバーになったのよ」
「ん？　バー？」

あら～、２歳の子まで連れて行っちゃった。
そう云えば、営業時間が夕方５時から朝４時だったし、
アルコールのメニューも充実していた。
誰もバーだと気付かず食事をしていた私達って…。
投稿者: 蘭子
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２００９日展　　[読書・エッセー・映画・絵画]

2009/11/23

一人で六本木へ「日展」を見に行く。
２００７年にオープンした国立新美術館。
故黒川紀章氏設計、外観も中も素晴らしい！
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山梨に住む友人Ｙ子（画家）の長男の彫刻が
毎年のように入選している。
ご主人は美大の同級生でデザイン関係の会社を経営、
彼女は油絵が専門なのだが、地域の絵画教室や
絵手紙の講師もしている。

「うちさあ、ビンボーで」が口癖だ。
でも、あんなに太っている貧乏人を見たことがない。
山梨で個展をした時、駆けつけると
キャンバスの地が透けてみえるような作品があった。
「うちさあ、ビンボーで絵の具が買えなくて薄く塗ったのよ。
　３人の子供の教育費が大変でビンボーなの」と豪快に笑う。

ビンボーなＹ子は山梨の葡萄や桃を送ってくれる。
添えられた手紙には、いつも＜ビンボー＞の
文字が躍っていて笑える。
私は新米がとれると送っている。

そう、そう、Ｙ子の長男が幼い時、一緒に食事をした。
「食べ物はなにが好きなの？」と訊くと
「ボクね、ご飯にお味噌汁かけたのが好き」と答えた。
「蘭ちゃん、私ね、ビンボーな時でも美味しくご飯を
　食べられる方法を教えてるのよ」と彼女。

その長男の彫刻の前に立つ。
「休憩」というタイトルで椅子に腰掛けて
目を瞑って休んでいる男。
前に入選した女性のブロンズ像は
絵葉書になった写真で見ただけだが、
堂々たる伸びやかな裸身で、たくましさを感じた。
「休憩」はやさしく、繊細な感じを受けた。

この長男、彫刻だけでは食べられず、
良家のお嬢さまと長年付き合っていたのだが
ビンボーで結婚できずにいた。
それが、ようやく結婚の運びとか。

「彫刻」は会場を２周したが、
正直言ってあまり分からなかった。
「日本画」も見たが、
やはり「洋画」が見ていて一番楽しい。
気がつくと、お昼も忘れて２時間、
足を棒にして鑑賞していた。
「書」はパス。

今年の作品を絵葉書にして売っていたので
気に入った洋画を数枚買った。
地下で遅いランチとコーヒーを飲みながら
その絵葉書でＹ子にチケットを送ってくれたお礼を書く。

帰り道、ポストを探して路地裏を歩く。
都心でも裏に入ると静かで、こんな所のマンションも
便利でいいなあ、と見上げる。

目の保養ができて、素敵な休日となった。
投稿者: 蘭子
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花を買う　　[ビフォーアフター]

2009/11/22

今度の調理台は広くて、使いやすい。
あちこちに収納がたっぷり出来る。
台所にモノを出しておかなくて済むように
クッキングヒーターの左右に引き出しがあり、
調味料も全て収まる。

料理する時だけ出していたが、
やっぱり、一刻を争う料理では
＜引き出しの中から取り出すひと手間＞がものをいう。

そこで、砂糖・塩・片栗粉用の容器を買ってきた。
横に置いても、
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縦に置いてもよし。
片手で蓋が開けられるのが便利である。
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汚さないように料理をするのは至難の業！
生活感溢れる台所から卒業しようと思っていたが
元々の性格もあるが、やっぱり、雑然とした中で
料理は生まれるような気がする。

キッチンペーパーも収納されているから
「あ、こぼしちゃった！」などの緊急事態に
さっと取り出せなかった。
冷蔵庫にマグネットで取り付けるホルダーを買う。
ついでに鍋つかみも下げた。
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幸い、ＩＨヒーターは周りが熱くならないので
冷蔵庫が隣にあっても問題ない。

生活感のない、すっきりしたキッチンを目指してみたが
早くも、段々モノが出しっ放しになる予感がする。
でも、それでいいのだ！！


同じ店で、ポインセチアの鮮やかな赤が目に入り、
一鉢求めてくる。
この赤い葉を見ると、クリスマス気分になる。
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投稿者: 蘭子
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ゼロの焦点　　[読書・エッセー・映画・絵画]

2009/11/20

映画「ゼロの焦点」の評判はイマイチらしい。
でも、感じ方は人それぞれ！
意外と面白いかもしれないので是非ご覧下さい！


以下、あくまでも、私見。
＞広末涼子は禎子の複雑な感情を表現するには力量が足りず、
＞中谷美紀はオーバー・アクション。
＞木村多江だけが役柄通りの哀れさで泣かせてくれる。

映画ｃｏｍ．にそう書いてあったが、さもありなん。
映画館に行かないで自分の頭の中で映像化しよう。

という訳で、ずっと昔に読んだ文庫本を引っ張り出す。
忘れている部分もあって、新たな気持ちで読めた。
松本清張の世界にぐいぐい引き込まれて最後まで
飽きさせない。

確か、昔の映画では、
新婚早々夫が失踪してしまった禎子が久我美子、
耐火煉瓦会社社長夫人役が高千穂ひづる、
薄幸の女、田沼久子を有馬稲子が演じていた。
ここでも、有馬稲子が一番光っていたような…。

ここからはネタバレなので、読まずにお帰りください！
差し支えない方は＜続きを読む＞をどうぞ！
投稿者: 蘭子
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トドのつまり　　[徒然の記]

2009/11/19

今年一番の冷え込み、外は雨。
コタツを出したのがいけなかった。
諸悪の根源、それはコタツ！
入ったら最後、出られない。

でも、冷たい雨の中、宅配便のお兄さんは
大きな荷物を届けてくれた。
そうだ、甘ったれちゃいかんぞ！
コタツでぬくぬくしてたら、トドになってしまう。

ジャンパーを着て村の郵便局へ。
傘をさす手がかじかんでくる。
事務員さんが、今日はのんびりしていた。
「外は寒そうですね。お客さんが全然来ないんです」
皆、急ぎの用がなければ外に出たくはないのだろう。

そこから更に歩いて、ＪＡの直売所に。
しか～し、お目当ての焼き芋は売り切れだった。
こんな日は考えることが皆同じなのね。残念！
仕方がない。生のさつま芋を２本買う。
でも、焼くには時間がかかるから、
すぐに食べられる葛餅も買った。

往復で５千歩ほど歩いたら汗をかいた。
Ｍｉ～と一緒にコタツで葛餅を食べる。
「これ、なあに？」
「くずもちって言うのよ」
黄な粉をかけて黒蜜をかけて
「おいしいね～」「おいしいね～」
と、それぞれ一人前のパックをペロリ。

明日のおやつは焼き芋かな？
でも、動かずにコタツでおやつを食べてたら、
う～ん、やっぱり、トドになるわね……。
これぞ「とどのつまり」か？
でも、アシカ科のトドとは関係ないそうな。

出世魚のボラは名前が次々と変化して最終的にはトドと
呼ばれる。それが語源らしい。
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投稿者: 蘭子
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カーテン一新　　[ビフォーアフター]

2009/11/18

昨日カーテンの取り付けが終わり、
ようやくリフォームが完了。

広縁は日当たりが良過ぎて柾目の板がザラザラになり、
カーペットを敷いている。サンルームみたいに暖かい。
紫外線カットのレースを使用。
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キッチン（５畳大）の小窓、薄いレースから裏庭の緑が透ける。
壁も戸棚も流しも食卓の椅子のクッションも
スリッパもみ～んな淡いピンク！
笑え～っ！！
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キッチンカウンターは、食卓に出しっぱなしだった調味料や
薬などを入れて、カーテンで隠してある。
左上のピンクで統一したほうがスッキリしたかも。
一番下には今日の新聞と読みかけの本、メガネ。
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ダイニング（６畳大）の壁にポピーの絵を飾ってある。
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開かずの間が、ようやく開いた！（８畳大）
壁紙は薄いベージュの織物調、カーペットもベージュ、
カーテンはオフホワイトにベージュの細かい縦縞。
出窓と東側の１間半の窓のレースは
ＵＶカット＆ミラーカーテン（夜でも透けない）。
格子戸を閉めると、こちらは落ち着いた色合いの部屋になる。
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寝室（８畳大）を見せる節操のなさ！
ご要望がありましたので、恥ずかしながら……。
ベッドカーバーもカーテンも
サイパンの海の色（青磁色）をイメージした。
グレイの壁紙は冷たい白に見えて、もっと明るめが良かったかも。
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私の趣味の部屋、その他はそのうちに！
投稿者: 蘭子
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朝の儀式　　[家族]

2009/11/17

朝、７時１８分、「おっ、時間だ」
夫が食べかけのパンを皿に置く。
私もお茶を飲み込んで
パジャマに上着を引っ掛けて表に飛び出す。
行き止まりの道で誰も通らないから大丈夫！

うちと娘の家の丁度真ん中に車庫がある。
道に二人で立ってＭｉ～様のお出ましを待つ。
はい、出てきた、出てきた。
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Ｍｉ～は「オッハヨー！」と駆けて来る。
「バアバ、今日はミレイちゃんと遊ぶのよ」
「今日は体操の先生が来る日」などと教えてくれる。


夫は車庫のシャッターを開けてあげる。
Ｍｉ～は素直に車のチャイルドシートに乗る日もあれば
わざわざ草むらに入って靴を汚したり、
花の綿毛を吹いて飛ばしたりして、
「早くしなさい。バスが来ちゃうでしょ」
とママに叱られて口を尖らせて乗る日もある。
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「いってらっしゃ～い」「バイバ～イ」
窓から手を振って、さあ、出発！
幼稚園バスの停留所には７時３５分にお迎えが来る。
この地域は遠いので朝が早いのだ。

＜見送りの儀＞が終わり、
これで、家に戻れると思ったら大間違い。
車が角を回って見えなくなるまで
手を振り続けなきゃいかんのだ。
Ｍｉ～は振り向いてチェックしている。
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昨年の４月、真新しい制服制帽姿のＭｉ～が
初めて登園するのを見送りに出たのが運の付き！
それが習慣となって、サボルと呼びに来る。
「ジイジ～、来ないと行っちゃうよ～」
朝の数分間はものをいう。
特に出かける日の朝はきつい。
「見送りを呼びに来るっていうのも変だなあ」
そう言いながらも出て行く夫。

私が具合が悪くて出て行かない日は伝言がある。
「バアバ、早く良くなってください。
　良くなったら、一緒に遊ぼうね」
その時はホロリとするのだが、毎朝となると
寒くなってきて、だんだん億劫になってきた。

幼稚園のマイクロバスはＲｉ～の家の前を通るらしい。
「朝から車がなかった」
「帰りに車がなかったけど、Ｒｉ～君はどこに行ったの？」
と毎日チェックしている。　オマエは小姑か？

黒いリュック、黒いブレザー、えんじと黒の
チェックのスカートとリボン。
黒いフェルトの帽子は被らず、ゴムを振り回しながら登園。
きれいに結った髪は行くまでのひと遊びで乱れてしまう。
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投稿者: 蘭子
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柚子のジャム　　[徒然の記]

2009/11/16

あっちこっちの「柚子ジャムの作り方」を適当にアレンジ。
思いのほか、うまく出来た。
夫は朝食にママレードを欠かせないので
当分、これで間に合いそうだ。
部屋中に柚子の香りが漂っていて、いい気分！

材料：柚子１キロ＋傷や落ちない汚れを捨てる分２００ｇ
　　　砂糖５００グラム弱
　　（１キロに対して６００ｇが標準だが、これでも十分甘い）

①柚子をよく洗う。ヘタと変色部分は捨てる。
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②半分に切って皮は細く切り、中身（種と袋）はザルに入れる。
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③２、３回水を取り替えながら、水にさらしてアクを抜く。
　中身は薄いガーゼの布巾で絞る。この汁がペクチンたっぷり！
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④ステンレスの大鍋で５分茹でこぼす。苦味が薄れる。
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⑤ひたひたの水だけで１０分煮る。
　
⑥絞った汁（③）を入れて１０分煮る。

⑦砂糖を１／３入れて１０分煮詰める。
　焦げないようにかき混ぜるのを忘れないように！

⑧更に１／３入れて１０分煮詰める。

⑨更に１／３入れて２０分煮詰める。
　この段階ではまだトロトロでよい。
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⑩冷めるとペクチンの効果でゼリー状に固まる。
　煮沸消毒済みの容器に入れる。

　はい、召し上がれ！
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柚子ジャムをアップして、の～んびりと
届いたばかりのＣＤ（マイケル・ジャクソン）を
聴きながら、パソコンをしていたけれど、
ぎゃお～、夕食の支度を忘れていた。もう、６時に近い。
柚子ジャムだけで十分炊事をした気になって…。

我が家の夕飯は７時、何か作らなきゃ。
♪スリラー♪のリズムで頑張ろう。
投稿者: 蘭子
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