PsychoLobby

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2006/8/4

「ここにも曽根さんが・・・・」　　

Yahoo!辞書新語探検の2006年7月2日に、こんなのがあった。

愛むらさき

宮城県仙台市の森民酒造本家が、古代米「おくのむらさき」を使用して作ったお酒。薄紫色で、少し甘めの味。使用した古代米「おくのむらさき」は、古代米に特有の赤米の一種で、紫がかった黒い米。宮城県栗原市の農家が栽培しており、古代米のなかでも果皮・種皮の部分に色素を多く含んでいて、たんぱく質やビタミンなどが豊富である。80％の精米歩合（米を磨いて20％分削った状態）で古代米の風味を少し残しているのが特徴。通常の日本酒ボトルとは違う細長いデザインは、女性にも気軽に買ってもらうためだとか。500ミリリットル入りのボトルで1680円。

　で、ちらっと調べてみたら、こんなページに行き当たった。

森民酒造本家の新しい試み

愛（めご）むらさき（500ml）
古代米「おくのむらさき」使用
（生産者・志波姫町　曽根堅哉）
日本酒度　－９
アルコール　15.5度
精米歩合　80％

もう完売になったようだけど、そして、ここの曽根さんとは縁もゆかりもないのだけど、親しみを感じる酒だ。(笑)

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