ひなぎく店番日記

ピンクの小さな花に赤い実の、
あの植物の名だそうです。
かわいい。

さっぱりと食べれるご飯メニューが新登場。
ひじきと豆腐のサラダごはん
土日のみ、限定数にて。

パイナップルのパウンドケーキ終了です。

次回７月５日のつくり手マーケットも、
残念ながら不参加ということになりました。
http://www.geolife.jp/


「のんびりや」さんでは、
ことりクッキーのみの販売となります。
12日木曜日お届けの予定です。


「喫茶ポァン」で好評の、
　わかめふりかけクッキー
　はちみつビスコッティ（クルミとそばの実入り）
２種をひなぎくでも作ることになりました。
お店に並ぶのは、来週以降。
http://poannn.exblog.jp/

「イチジクとナッツのチョコレートケーキ」終了です。
黒板メニューで「ココアロール（クランベリー）」始めました。
ココア生地で生クリームとドライクランベリーを巻いたロールケーキ。

スコーンも「オートミールとココナツ」になりました。
喫茶では、カマヒの蜂蜜添えです。

バターの在庫がなくなりそうです。
クッキーの仕込みを、しばらくお休みさせていただきます。
売り切れになってしまうものもありますが、御了承ください。

最近のひなぎく、土日の昼から17時過ぎまで、
お席のご用意できないことが多く、
申し訳なく思っています。すこし時間をずらすか、
平日の昼でしたら、比較的空いていることが多いです。
とは言っても、なかなか読めないのがお客様の流れ、
相席や譲り合いで協力していただいて、有り難く思っています。
そんな感じのひなぎくですが、9月までよろしくお付き合いくださいませ。

寒い日が続いた後ですが・・・

ビールの美味しい季節になってまいりました！
ヒューガルデンホワイト、久々の復活です。

スコーンが「イチジクとチーズ」に変わりました。
喫茶では蜂蜜添えです。
プロヴァンスの百花蜜、美味しいです。

クッキーは
ごましょうがクッキー、きなこボール、
よもぎクッキーが、しばらくお休み。
ラズベリーボールが久々の復活です。

ケーキも少しずつ、
夏向きのメニューに変わっていく予定です。
お楽しみに。