ピッコリーノの天然酵母パン教室便り

今日はとても気持ちの良いお天気。

近ぢか、身内で結婚式が有るので、朝から着物を出して大わらわ。
お天気なのでついでに、虫干しもしちゃえー。

部屋中着物。娘たちが成人式で来た着物などなど。

日本の着物は本当に、美しいです。
眺めているだけで、幸せな気持ちになります。

ただ、もう着ることもなく、箪笥の肥やしになる運命。
何とも勿体ない事です。　

さて土曜日の人たちが1年半という長い（？）期間を経て本科を終えようとしています。

クープの入れ方も板に付き、美味しいパンを焼けるようになりました。

初めのころを思い出すと、皆さん本当に上手になり、感慨深いものが有ります。

そのお手伝いが出来たことを、喜んでいます。


　　　　　　　　天然酵母パン大好き・伝えたいこの味を