2008/5/9
「人参」 健康について
朝以外に寒かったのでちょっとびっくり！
仕込んだ生地をもうホイロには入れないで常温放置してあるのですが、朝の冷え込みで出の悪いこと！
もっと温度管理のしっかりしたところに置かないと といつも思うのです。
以前にもお話をしましたが、人参 ジュースで飲むのが良いのです。
毎日一本。 それも有機栽培で美味しい物がベスト
。
そのためにかなり前に、故今村光一（癌食事療法を翻訳した人）さんに紹介された、えらく高価なジューサーを買ったのです。
これが結構面倒くさくなかなか使えません。
そんなわけでもう面倒くさいから、人参生でかじっちゃえー！ と思い実行に至っているわけです。
勿論初めは挫折。所がなんと、少しづつかじっているうちに1本かじれるようになってしまったのです。
そこで発見！ 人参の味の違い。 いつもいつも有機の美味し物ばかり食べているわけではないのですがー。
有機は比較的美味しい物がそろっていますが、有機でなくても負けず劣らず美味しい物も有るのです。
そして一本一本の味の違いがこんなに有るなどと、実際思ってもいなかったのです。
生き物というものは同じものは無い物とつくづく思いました。
パンも生き物 毎日 違う味でもいいのだー。 と都合の良い事を考えてしまいました。
でも実際その通りだと思っています。
天然酵母パン大好き
仕込んだ生地をもうホイロには入れないで常温放置してあるのですが、朝の冷え込みで出の悪いこと！
もっと温度管理のしっかりしたところに置かないと といつも思うのです。
以前にもお話をしましたが、人参 ジュースで飲むのが良いのです。
毎日一本。 それも有機栽培で美味しい物がベスト
。そのためにかなり前に、故今村光一（癌食事療法を翻訳した人）さんに紹介された、えらく高価なジューサーを買ったのです。
これが結構面倒くさくなかなか使えません。
そんなわけでもう面倒くさいから、人参生でかじっちゃえー！ と思い実行に至っているわけです。
勿論初めは挫折。所がなんと、少しづつかじっているうちに1本かじれるようになってしまったのです。
そこで発見！ 人参の味の違い。 いつもいつも有機の美味し物ばかり食べているわけではないのですがー。
有機は比較的美味しい物がそろっていますが、有機でなくても負けず劣らず美味しい物も有るのです。
そして一本一本の味の違いがこんなに有るなどと、実際思ってもいなかったのです。
生き物というものは同じものは無い物とつくづく思いました。
パンも生き物 毎日 違う味でもいいのだー。 と都合の良い事を考えてしまいました。
でも実際その通りだと思っています。
天然酵母パン大好き投稿者: piccocap
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