2009/9/9  22:14

最近の食事  グルメ

昨日の夕飯は「麻婆茄子」
残業した後コンビニコンビニに寄ってみましたが、イマイチ目ぼしいものもなかったので、ちゃちゃっと作って食べました。

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今日のお昼は、たまに注文する「スリランカカレー」
他の人は「辛い」て言ってたけど、慣れちゃったな。
今までは注文に応じて届けてくれていたけど、近々店舗をオープンするらしい。
行ってみよ

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今日の夕飯は「トマトソースパスタ」

先日作り置きして冷凍しておいたのがあったので、

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茄子とピーマンを加えてちょっとアレンジ

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2009/6/22  23:57

あじさい と スローナイト  日記

土曜日は、1日早く父の日のお祝い。
お昼を食べがてら、両親を連れてあじさいを見に行ってきました

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で、夜は街に出て、地球温暖化を考えるイベントを見てきました。

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夏至の前日に、ライトダウン。
スローナイトで少し物思いにふけました
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2009/6/19  23:36

とうもろこしの食べ方  グルメ

今日、仲の良い親友から、とうもろこしをいただきました
(ありがとね〜

こんな感じで、結構大粒。美味しそ〜
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で、自分の食べ方は…
まずは、1、2列を縦に食べます。
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で、こうやって…
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  ↓
こう
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見事キレイに粒が取れます

きれいさっぱりいただきました
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なんでこんな方法で食べるかと言うと、
がぶりつくと、粒が歯に挟まっちゃうから

でもこの方法、お祭りなんかで売ってる
焼きもろこしでは当然できない。
醤油で手がべちょべちょになっちゃうもん
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2009/6/14  23:18

先週のお昼ごはん  グルメ

基本ズボラな私。
それでもお弁当頑張って作ってます。

6/8(月) ハンバーグ、カボチャの煮物
時間がある時にあらかじめたくさん作って冷凍しておき、
朝起きて冷凍したままお弁当箱にぶっこみます。
お昼には自然解凍されてちょうどいい感じです。
(基本的にはこの方法で手抜きしてます)
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6/9(火) 豚バラ肉生姜焼き
焼き肉用ですがお弁当に使ってみました。
ビニール袋に肉、しょうゆとしょうがを入れて、
軽くモミモミ。
フライパン半面を使って焼き、
残り半面でたまご焼きを作ります。
洗い物も少なくて楽チン。
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6/10(水) 焼鮭
グリルで焼くので、朝から洗い物が増えるのが、ちと面倒。
野菜は、レタスとトマトばかりだなぁ
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6/11(木) スリランカカレー
この日はお弁当はお休みして、
知人にカレーを注文してもらいました。
左から、豚肉、大豆のすりつぶし、ネギ
豚肉が思いのほか辛かったぁ〜
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6/12(金) インゲンとニンジンの肉巻き
インゲンとニンジンを茹でて冷凍してあったのがあったので、
塩こしょうして、豚こま肉でくるくると巻いてさらに冷凍保存。
お弁当作るときは、冷凍庫から出してフライパンでしっかり焼きます。
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レパートリーをもっと増やしたいですね
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2009/6/14  10:36

森!  ガーデニング

森に行って来たわけではなく、
我が家のガーデニングが森と化してきました

100均のプランターは小さいかなぁ

先週のトマト
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今週のトマト
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先週のバジル、ラディッシュ
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今週のバジル、ラディッシュ
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