レシピ集

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2008/8/19

「大根すてーき」　　ちょっと変わってるレシピ

大根の皮をむき２センチ位の厚さに切って
片面に隠し包丁をコマの目に入れ
クシが通るまでダシ汁で煮る

フライパンにごま油をたらし
両面焼き色をつけたら
バターと醤油各大１程度入れ絡ませる

長ネギを散らして
お好みで七味
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聞くと食べるじゃ大違い
意外にさっぱりしてて美味いです

投稿者: http://kyoumutu.daa.jp

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