おからとは
ヘルシーブームで大人気!大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。
お肉の苦手な方やダイエット中の方にも、「おからこんにゃく」をオススメします。焼く!揚げる!! まるで、「お肉みたい」な食感なんです。調理の味付け次第では、色んなお料理に使えます。ヘルシーで健康志向!レタスの4倍もある食物繊維、低カロリー志向の食材なのでダイエット中の方にも断然おすすめします。今、問題となっているメタボ対策にもおすすめの食材ですね

1