1月24日(土)に、11名が参加して、カロリー控えめ「健康料理教室」が開催されました。
今回の料理の献立は、あごだしを使った簡単料理で、@白菜のシャキシャキご飯、Aヘルシー野菜春雨、B簡単菊華シューマイ、C鮭と野菜の豆乳スープです。
午前10時から講師の井本恵子さんやボランティアスタッフ等の手ほどきを受けながら料理を作っていきました。そして、1時間後の11時には料理が出来上がりました。
その後作った料理を参加者全員でいただきましたが、とてもヘルシーで食べやすくおいしかったです。
講師、講師ボランティアスタッフ等の皆様には、食材の買い出し、事前準備を含め大変お世話になりました。
今回の料理教室で、5年間に及んだ県民交流広場事業「なりあい夢ひろば」の事業はすべて完了しました。
長い期間にわたり事業を展開してきましたが、この事業に携わっていただいた方々にはお世話になり有難うございました。

料理の様子 1

料理の様子 2

出来上がった料理

みんなで楽しくいただきました

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