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2009/11/8

スターバックス好き?<2,911本目>  ひとりごと

20年前に30店舗だった“スタバ”。

ハワードシュルツ氏がシアトルに立ち上げたおいしいコーヒーチェーン。
今や11,000店舗を超え、従業員は約16万人の巨大チェーンに成長した。

日本にも上陸しているのはご存知の通りだ。
ただ、20年を経てば組織も疲弊が出てくる。

創業者が陣頭指揮をとって組織改革をしている。
大企業でありながら“中小企業的”にトップが自らリーダーシップをとる。

日本では見られないがアメリカでは大胆な店舗閉鎖もたくさんある。
その効果が表れ始めて業績も持ち直してきた。

お客様はどんどん変わる。
20年前に生まれた赤ちゃんは当たり前だが20年たてば成人する。
スタバ登場時の二十歳の若者は40歳のオトナになっている。

企業はどこまでお客様を見据えながら成長を出来るか?

企業規模に変わりなく毎日を真剣に取り組まなければいけないことがよくわかる。

スタバ?
好きですよ。
ドトールも結構好きです。
ミスドも行ったりします。

シアトルにある「スターバックス1号店」はそこにしかないマグカップやコースターがあります。
ロゴマークも実は違うのです。

シアトル視察の際は必ず行きますが、小さな店舗はいつもごった返しています。
それでも安心せず、常に“改革”を断行するのです。

目標設定とお客様に喜んでいただける打ち出しを明確に出しましょう。










だんだん晴れてきました。
日曜日ですね。
やっぱり来てくれて、ありがとうございます。






2009/11/9  16:00

投稿者:more

Marunagaさん、ありがとうございます。
シアトルへ行きましょう!

Chu-.Tommyさん、ありがとうございます。
明るさは元気になります。

ヒデキカンゲキさん、ありがとうございます。
おこちゃま?

大府から一宮へ!?さん、ありがとうございます。
大変だから面白いんです。

スキンのKさん、ありがとうございます。
一口でもうまいんですよね。

出席番号12、coredreamさん、ありがとうございます。
スタバはスタバがいいね。

しるばーらびっとさん、ありがとうございます。
よーい、ドン!

kingkangさん、ありがとうございます。
イルカのスタバカード持ってます。

shinolaboさん、ありがとうございます。
その反省会、役に立つときが必ず来ますよ。

http://www.more8.com/

2009/11/9  6:36

投稿者:Marunaga

スタバ1号店、行ってみたいです!!限定マグ、欲しいです!
季節毎、国毎に違うタンブラーが置いてあるのにも惹かれます。(…そんなに買っても使わないのに…。)
この消費者心理を読んでいるのですよね。
お客様目線お客様目線。

http://marunaga.at.webry.info/

2009/11/9  0:14

投稿者:Chu-.Tommy

私もスタバ好きです!!スタバでは、珈琲より
期間限定のドリンクですが;
なによりフレンドリーなのが気分イイです!
前、自分で作った鷹の羽の家紋のデザインを
スタバのタンブラーの表面に付けて持って行
ったら女性店員さんと家紋の話で盛り上がり
ました!!

09岐阜創業塾 DTP-富田

http://blog.ap.teacup.com/favoris/

2009/11/8  23:52

投稿者:ヒデキカンゲキ

コーヒーが飲めない自分にとっても
魅力的な商品が次々と開発されていて
すごいなって思います。
それにしても、スタバでお茶している人って
スマートに見えるんですけど・・・、
これもブランド戦略?
自分には敷居が高くて(笑)

今日もありがとうございます!

http://harry1214.cocolog-nifty.com/blog/

2009/11/8  23:21

投稿者:大府から一宮へ!?

変化する事と、敢えて 変えない事 は、企業としてどちらが 正解!? かはわかりませんが、同じ条件で実験してみたい テーマ ですね! 同じ条件のお店を作る事が一番大変なんですが…

2009/11/8  21:00

投稿者:スキン の K

この季節、商談があると必ずコーヒーですね。
飲み過ぎには注意ですね、、、。
、、、、手遅れかも、、、。
ありがとうございます。

2009/11/8  18:40

投稿者:出席番号12、coredream

最近、喫茶店化してるのが
気になります。

もっとcoreなコーヒー屋で
あってほしいです。

http://core222.blog.so-net.ne.jp/

2009/11/8  11:23

投稿者:しるばーらびっと

名古屋はうす曇りです。
 そうですね、お客様は高嶺を目指してどんどん成長しておられるのですよね。
 サァー止まっていないでスタート!
今日も良い気づきをありがとうございました。
 

2009/11/8  11:06

投稿者:kingkang

私も大好きで、スタバカードも持ってます。

店員さんが元気な事と、特にお店の雰囲気が好きですね。

また行きたくなってきたなぁ。

2009/11/8  10:34

投稿者:shinolabo

好きです。
コーヒー飲めなぃけど入ります。
ドトールも一緒です。
毎週ドトールでスクール帰りに1人反省会してます(*´д`*)

http://ameblo.jp/shinolabo/

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