マダムンムンのティーパーティー

2005年4月から始まったマダムンムンのティーパーティー。
このサイトを中心に美味しい話題がやり取りされました。

しかし、ここ最近書き込みが少ない・・・。

でも、このまま無くしてしまうのは・・・ちょっと残念。

そこで・・・
やはり書き込みが少なくなっていた『まだむんBAKERYくらぶ』と統合し、
『まだむん美味いもん倶楽部』として再スタートすることにしました♪

　★自慢のレシピ
　★オススメのお菓子
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などなど、美味しいことに関係する話題なら何でもＯＫ！！

まだむんからの書き込み、お待ちしておりま〜す。

ともこしゃんのコーヒーメーカー。
壊れちゃったんだって〜〜

２年とちょっと・・・。短い？？

お久しぶりの投稿で〜す♪
最近のはまり物をご紹介します。『豆乳紅茶』です。
ブリックパック(?)をスーパーで買って、飲んでみたら美味いっ！！
なのでお家でも作ってみました。

茶葉は断然アールグレイがオススメ。
アールグレイの香りが豆乳独特の匂いを抑えてくれます。

作り方は・・・（自己流ですよ）
少量のお湯で紅茶を煮出します。
牛乳・砂糖を加えて温めたら、最後に豆乳を入れます。
あまり温めすぎると豆乳臭さがでてくる（気がする）ので、
ほんのり温まったら出来上がり。

実はまだ研究途中なんですけどね。
「全部豆乳でやってみたら？」
「もっと煮てみたら？」
「冷やしてみたら？」
などなど、
やってみたいとは思ってるんですが、今はここまで！

頂き物の中国茶『ジャスミンボール』なるものを
メーカーで淹れてみました。

お湯を通す前の茶葉の形状は
名前のとおり、球体。






そして、お湯を通すと茶葉が広がり
こんな形状になりました。ビックリー！


どんな方法で丸くするんでしょうかね〜？

イギリスの親戚から、恒例の紅茶が送られてきました！
またまた見たこともないお茶やお菓子が入っていて
これから順番に味見したいと思いますー。

ネットで見かけて気になっていた「テトリー」の『カフェインレス』が
一緒に入っていたので嬉しい♪

それからス「プリングルス」の『ソルト＆ビネガー味』もこちらでは見かけたことがないものでした。


そろそろ温かいお茶が恋しい季節になってきましたね(*^o^*)

またまたお土産で頂いたお茶のお話。

フランスに赴任中のお友達が夏休み日本に一時帰国され
その土産にとマリアージュフレールの紅茶２種・サブレを持って遊びに来てくれました。
珍しい紅茶でした。
１つは『ＴＨＥ　ＲＯＵＧＥ　ＢＯＵＲＢＯＮ』
TB633 テ ルージュ ブルボン THÉ ROUGE BOURBON
ブルボン ヴァニラ、カフェインフリーのルイボスティー。


もう１つは『ＴＨＥ　ＳＵＲ　ＬＥ　ＮＩＬ』
TB955 テ シュル ル ニル THÉ SUR LE NIL
ナイルの流れを想う、柑橘類のフレーバード緑茶。




そしてこれも珍しい紅茶サブレ
お気に入りの銘柄の味わいを引き立てるのに欠かせない存在。親しまれている紅茶をあしらったサブレは紅茶のひとときをより豊かにするワンポイント。アールグレイ インペリアル、エロス、抹茶、マルコ ポーロ、ファラオン、エスプリ ド ノエル、とＨＰに書いてありました。

このお茶、かーなーりーむか〜しに頂いた
高級ウーロン茶なんですよ。たしか中国のお土産だったはず。
頂いた方が「高価なものなので少しなんですけど・・」って言ってくださいました。
大切にしまっておいたらすっかり飲むのを忘れてしまっていました(^_^;

いざ！・・・こわごわ淹れてみましたところ・・
なんという美味しさ！
これがウーロン茶？と疑うほど。
香りがよく、甘みがあって、私が知ってる（ペットボトルの）苦い〜ウーロン茶とは全くもって違いました。
色も薄目で黄色っぽいかんじでした。
ホットとアイスにして２回飲んでみましたが
どちらもGOODテイスト！

中国人の友人の話では、本当のウーロン茶は美味しいのよ、とのこと。
これが本物だったのか〜！？
今まで飲んでいたのはなんだったのだろう？

パッケージには「テンレンズティー」と書いてありますね。
日本で探してもあるかしら？
ちょっと探してみます〜〜。

ローズヒップティーをもらったので
早速アイスにして飲んでみました。

ローズヒップ、ローズ、ハイビスカスが入ってると書いてありました。

見た目の濃さとは違って、甘みは全くなく酸味が強くてさっぱりしていました。
ローズの香りがフワ〜っと香ってきてちょっとマダムな気分です♪

ローズヒップは女性の体にとても良いそうですね。

蒸し暑くなりましたね。
夕食後にアイスティーをいれて飲んでます。

JanatのNo.1019　Pour Toi（プートワ）

３カップ分の目盛りまでお水をいれ
たっぷり作ったつもりでしたが
大き目のコップにひとり分でした。
渋くなく、ちょうどよい濃さで
ブラックベリーの香りが
気持ちをほんわりさせてくれます。

『マリアージュ　フレール』の『マルコポーロ』と『エロス』のご紹介です。
以前友達から頂いたこの２種の紅茶が美味しかったのを思い出して購入してみました。
どちらも香りが高く個性的なお味です。
ちょっとしたマダムン気分を味わえます♪



缶入りは５０ｇ入りからあるのですが、
量り売りは１００ｇからとのことで、１袋（１００ｇ入り）１８００円前後はけっこうお高めでした。
でも他にはない美味しさなので思い切って２種購入！
当分は楽しめそうです。

マリアージュフレールはフランスの紅茶メーカー。
やはりフランスの紅茶の名前って素敵ですね〜。

・マルコポーロ・・・果実と花のフレーバーティー
とっても甘い香りがします。ホットでもアイスでも。

・エロス・・・ハイビスカスとモーブの紅茶。落ち着いたひとときに。
バラのような高貴な香りがします。


売り場のお兄さんが、まるで紅茶のソムリエのようなスマートな立ち振る舞いだったことを付け加えておきます♪
↑そんなところばかり見てるな？（笑）