あれこれ　雑学

おいしいかれーーーーーーーー

食べることは、人間の楽しみですｗ
でも、好物だけじゃ飽きてしまいますよね。
料理レシピを見ても、材料を少しずつ使うので、残った材料を腐らせてしまったり、、、。
　そういう時は、何を作るのか考えて作るのではなくて、一つの材料を見て、作る方がぃぃのではないでしょうか？
例えば、鶏肉であれば、冷蔵庫に残っている野菜と炒めてみたり、串に刺して、（玉ねぎやにんにく、アスパラ、鶉の卵、なども一緒に串に刺してみては？）魚焼きグリルを使って、焼いてみたり。
にんにくやスパイスを利かせ、から揚げにしてみたり、あるいは、蒸してカロリー控えめバンバンジーにしてみたり、、、。
蒸す、焼く、揚げる、煮る、炒める、
何を作ろうかと考えるのではなくて、食材をどうやって生かそうか。
それを考えるなら、料理が楽しくなってくるかもしれません。
最近、野菜が旬なので、それを焼いて、素材の味で食べてみてもおいしいですよ。