
おいしいうなぎ屋さん
おいしいうなぎを求めて
三島やら名古屋やら沼津やら浅草やらを回りましたが
ここがマイベスト
うなぎが食べたくなったらココ
これ確定事項
店内は
カウンター席が数席と
座敷が数卓
こじんまりしていて
すごく落ち着く空間
お値段はちょっと高め
はじめて行くならランチがオススメ
ランチメニュー

10名限定のランチ鰻重がお得
夜だと2830円の鰻重(詩)が
1980円で楽しめるお得メニュー
オススメ
夜のメニュー

うなぎは
天然物と養殖物があります
ボクは天然物を食べたことないですが
養殖物でも充分美味しい
うなぎメニュー
逸品料理
逸品料理・つづき
肝焼(1本)・250円

臭みが少ないので
初心者でもイケます
サイズもちょうど良い
美味しいです
鰻重(特選)・3350円

小鉢、香の物、肝吸付き
うなぎは脂がのってて
ふんわりやわらかく
そして香ばしく
どこを取っても行き過ぎておらず
絶妙なバランスで調理されています

とにかく香ばしくてふわふわ
皮に引っかかることなく
箸ですっと切れるやわらかさ
タレは
甘さはもちろん、コクもあるのですが
甘みもコクもくどすぎず
「さっぱり」と表現される一歩手前で止めるところがグー
しっかりと味や風味が引き出されていて
固めのごはんとも相性バッチリ
特選を選ぶと
うなぎに対してご飯がちょっと少ないので
「ご飯大盛り」がベスト
鰻重(詩)・2830円

特選との違いは
うなぎの量のみ
美味しさは変わらず
詩でもうなぎの大きさは
充分すぎるくらいあるので
わざわざ特選を選ばなくても満足できます
料理は美味しいし
店の雰囲気は落ち着くし
気の合う仲間としずかに楽しむ
そんな感じのお店
オススメです
住所:多摩市落合6−12−5 ハイツ峯 103号

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