せっかくの日曜だというのに
今日は一日中薄暗くて寒い日でした
おまけに体調もよくなかったので、
今日は一日中、一歩も外出をせず・・・

兄貴も寒いのか、母ちゃんの膝にべったりベタベタ
兄貴が母ちゃんに出して欲しいものとは・・?
寒い季節限定!
水玉あったかブランケット
こいつは去年、兄貴のために購入した、
肌触りが柔らかフワフワの厚手のブランケットなのだ。
これが結構あったかくていいらしい

母ちゃんがブランケットを設置した途端、このとおり・・


いつまでも赤ちゃんなんだから・・(´。` ) =3
油そうめん

とあるコミュで教えてもらった油そうめん!
これがまたウマし!!
教えてもらったレシピにちょっとアレンジを加え、
母ちゃんはタレにコチュジャンを入れてみますた。
こりゃまたウマしです!是非お試しあれ〜

【油そうめんレシピ】
材料
そうめん 1束
豚肉薄切り 3枚くらい
ネギ小口切り お好みの量で
●ごま油、オイスターソース 各大さじ1
●めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
●お酢 大さじ1〜1/2
●いりごま 適量
●コチュジャン 適量
作り方
☆豚肉は一口大に切って湯通ししておく。●は合わせておく。
そうめんを湯がいて冷水にさらしぬめりをとったら、ふたたびお湯を沸騰させてそうめんを入れてあたたまったら取りだし水気を切る。
お皿に盛り、豚肉とネギを乗せて●をかけてできあがり。

はやくお正月休み来ないかなぁ。。
長野に帰りたい病の母ちゃんに
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