ちょこっと日記♪

皆さんは、楽しい連休を過ごされましたか？

私は、３日の土曜日は午前中、５日は午後から夕方まで

お仕事の予約を入れていたので、連休にはなりません

でした


お休みの間にしたことと言えば…

先日、実家の母がたけのこと一緒に送ってくれた、フキ！

平日はどうしても時間が取れなかったのと

アクが強いので、スジ取りしてると指や爪にアクが着く

ので、着手出来ずにいたワケですが、ほったらかしに

するわけにもいかず、思いついて、フキを炊きました。

指も爪も茶色に染まりましたが、出来上がりが良かったので

大満足


フキって、うちでは佃煮風な味付けにして炊くんですけど、

梅干を入れて炊くんですよ

梅干に塩分があるので、お醤油は控えめにして、

砂糖やみりんで、炊き上げます

甘辛い中に梅干の酸味がして、美味しいんですよ。

子供達も、つまみ食いしてます



あと、連休中にしたことと言えば、自宅の普段出来ない

とこの掃除



行ったところと言えば、ポートアイランドで行われてた

『Going Kobe 08』

これは、想像以上のビッグなイベントでした


参加してる年齢層を見ると、どうやら平均年齢は、

きっと２０代前半

若さと、パワーを分けてもらいました（笑）



100組近いバンド演奏が生で聴けて、しかも無料だなんて

ビックリです！


途中で、偶然知り合いにバッタリ遭遇。

あの広い会場で、これまたビックリ（笑）



その後、夜は子供達と待ち合わせして食事に出かけました

娘の誕生日（今日です）に残業が確定していたので

前倒しでお食事だけでも…ってことで計画しました


ところがチョイスした店が、見事にハズレ

注文したメニューが出てくるのが、とにかく遅い！

飲み物も５分経っても来ない、催促したら「すいません」

でも、やっぱり来ない

散々待たされた挙句、「大変お待たせしました」と言う

こともなく、メニューを置いていく

クレームを伝えて、オーダーをストップしてもらい

嫌な思いをしつつ、２件目へ。。。

高くついてしまいました


で、今日は、娘の誕生日当日！

今日はケーキを囲んでお祝いしたいと思います。

でも、帰りは９時くらいになりそう。。。


娘よ、待っててね〜