2009/11/11
あのりふぐ・大 宿情報
先日のあのりふぐ漁の時買った「大ふぐ」（下）です。今週の「大ふぐコース」のお客様用に３匹あげました。中でも一番大きかったのを撮ってみました。1匹で2.7kgありました。比較のために置いた普通のふぐが小さく見えてしまいます。こちらは、1.1kgでした。
写真を撮るのに暴れてなかなか良いポジションに落ち着いてくれず大変でした。
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写真を撮るのに暴れてなかなか良いポジションに落ち着いてくれず大変でした。
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2009/11/4
今日の「あのりふぐ」 宿情報
今日は、伊勢湾の方に行っている船が多く、遅い入札の船が多くありました。午後２時開始で帰って来たら午後５時３０分頃でした。まだ来ていない船もありました。
遅く入港してきた船のふぐはとても素敵なのが多く全体に丸みを帯び明らかに白子が大きくなっているのが分かります。なんかいい感じ。
宿に帰り捌いてみるとやはり入っていました、立派な白子。
買うのに「これだ」と思ったのを先に２隻ほど逃し「良いのを」と思って待っていたのでかなり苦労しました。でも、良いのが買えて良かった。
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遅く入港してきた船のふぐはとても素敵なのが多く全体に丸みを帯び明らかに白子が大きくなっているのが分かります。なんかいい感じ。
宿に帰り捌いてみるとやはり入っていました、立派な白子。
買うのに「これだ」と思ったのを先に２隻ほど逃し「良いのを」と思って待っていたのでかなり苦労しました。でも、良いのが買えて良かった。
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2009/11/4
アブダビＧＰ Ｆ１GP
最終戦は、今期からの新サーキット。ヤス・マリーナ・サーキット。聞いた事も無いと思ったら出来たてほやほやだそうです。
直線が長く、ピットの出口はトンネルを越えて反対側に出ると言う斬新なアイデアのサーキットです。見た感じリゾート地の間を通っている感じでした。夕方から夜にかけてと言うのも新しい試みでした。
遠目の映像で全体を撮そうとしていたのか（綺麗なのが分かるように）今イチ迫力に欠ける感じがしました。来年は、開幕戦らしいのでもっと迫力のあるシーンを期待しています。
トヨタ小林とウイリアムズ中嶋の差は、軽いマシンの時出てきたばかりの重いマシンを抜けるかどうかだったと思います。小林は、燃料差があるとは言えチャンピオン・バトンを抜いて頑張っていました。中嶋は抜けない事が多々見られたので今年の入賞無しに繋がったと思いました。
トヨタ撤退と言う事で来年はどうなるか分かりませんがどこかのチームで走ってもらいたいですね。
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直線が長く、ピットの出口はトンネルを越えて反対側に出ると言う斬新なアイデアのサーキットです。見た感じリゾート地の間を通っている感じでした。夕方から夜にかけてと言うのも新しい試みでした。
遠目の映像で全体を撮そうとしていたのか（綺麗なのが分かるように）今イチ迫力に欠ける感じがしました。来年は、開幕戦らしいのでもっと迫力のあるシーンを期待しています。
トヨタ小林とウイリアムズ中嶋の差は、軽いマシンの時出てきたばかりの重いマシンを抜けるかどうかだったと思います。小林は、燃料差があるとは言えチャンピオン・バトンを抜いて頑張っていました。中嶋は抜けない事が多々見られたので今年の入賞無しに繋がったと思いました。
トヨタ撤退と言う事で来年はどうなるか分かりませんがどこかのチームで走ってもらいたいですね。
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2009/11/1
あのりふぐ・てっさ 宿情報
先日、宿泊して頂いたお客様から「今年もふぐ送っといて欲しい」と言われ今日送らせて頂きました。３人で食べると言う事で、１匹と半分で送る事にしました（宅配の場合、１匹を２人で食べるのが一番良いと思いますのでその様にお勧めしています。）。
写真はその時のてっさです。これだけあると結構豪華ですね。
こちらは通常の１匹分のてっさです。
二人で食べるなら45〜50枚あるので十分だと思います。
宅配には、その他、ふぐのあら（てっちり用）、皮、しゃぶしゃぶ等も付きます。
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写真はその時のてっさです。これだけあると結構豪華ですね。
こちらは通常の１匹分のてっさです。
二人で食べるなら45〜50枚あるので十分だと思います。
宅配には、その他、ふぐのあら（てっちり用）、皮、しゃぶしゃぶ等も付きます。
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2009/10/29
「あのりふぐ漁」と「ミズノクラシック〜伊勢志摩〜」 宿情報
今日あのりふぐの水揚げがありました。10月、４回目の出漁です。いつもの年に比べると10月ではやや少な目。（去年は確か6回だったと思います。）
前回に比べると気のせいかやや大きくなった様な感じです。計っているのを聞いているとやはり少し重くなっていました。
約40隻の船が出ていて、60匹前後釣っている船が多かった様でした。
宅配の方も1kg前後のふぐになります。価格は据え置き（10,500円）です。
来週末（11月6日〜8日）は、「ミズノクラシック〜伊勢志摩〜」（近鉄賢島カンツリークラブ）です。当宿からは車で20分前後です。詳しくはこちらまで
ゴルフ観戦とあのりふぐ料理で秋の伊勢志摩を満喫してはいかがでしょうか。
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前回に比べると気のせいかやや大きくなった様な感じです。計っているのを聞いているとやはり少し重くなっていました。
約40隻の船が出ていて、60匹前後釣っている船が多かった様でした。
宅配の方も1kg前後のふぐになります。価格は据え置き（10,500円）です。
来週末（11月6日〜8日）は、「ミズノクラシック〜伊勢志摩〜」（近鉄賢島カンツリークラブ）です。当宿からは車で20分前後です。詳しくはこちらまで
ゴルフ観戦とあのりふぐ料理で秋の伊勢志摩を満喫してはいかがでしょうか。
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2009/10/23
ブラジルＧＰ Ｆ１GP
いつ見てもブラジルGPは面白いですね。チャンピオンが決まってしまったのが少し残念ですが、今年も良いレースが見れました。雨の予選だったので速い車が後方スタートだった事も面白い原因だったのでしょうが、多くのコーナーで「抜ける」と言うのが一番ですね。搭載燃料でもラップタイムが大きく違ってくるのでしょう。
ブラウンGPは前半J・バトン、後半はR・バリチェロの活躍が光っていたように思いました。レッドブルはリタイヤが多かったのが残念ですが初優勝もしたし、躍進と言っても良いと思います。さすがは、Ａ・ニューウェイーと言う所でしょうか。来年に期待しましょう。
マクラーレン、フェラーリは微妙でしたが、来期この２チームも巻き返して来ると思うのでますます面白くなる事でしょう。
最終アブダビGP、バトンにはチャンピオン獲得者としてぶっちぎって周囲の雑音を振り払ってもらいたいですね。
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ブラウンGPは前半J・バトン、後半はR・バリチェロの活躍が光っていたように思いました。レッドブルはリタイヤが多かったのが残念ですが初優勝もしたし、躍進と言っても良いと思います。さすがは、Ａ・ニューウェイーと言う所でしょうか。来年に期待しましょう。
マクラーレン、フェラーリは微妙でしたが、来期この２チームも巻き返して来ると思うのでますます面白くなる事でしょう。
最終アブダビGP、バトンにはチャンピオン獲得者としてぶっちぎって周囲の雑音を振り払ってもらいたいですね。
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