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mikoについて。。

2007年より住居を湘南から都心に移し、法科大学院生の夫&ピコの助と刺激ある生活を送ってます♪ コメント、お待ちしてます。どうぞよろしくっ。
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投稿者:miko
tomoりん

ほんとだよ。。mikoは本は全然読まないのだー。おかげで視力がアフリカ人並みよ。ピコはパパに似てメガネくんかなぁ。。
投稿者:tomo
mikoちゃんよりサマになってる ^^;
投稿者:miko
みお

ホームページより抜粋。。

開港五港のひとつ「みなとまち」新潟市は、古くから西洋料理の盛んな街。
その新潟市で長いあいだ食されてきたのが卵でとじない「タレカツ丼」です。
タレカツ丼は、揚げたての薄めのトンカツを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、
ご飯にのせただけのシンプルなもの。
日本人の大好きなタレ味と西洋料理のトンカツとが、
炊きたての新潟米の上で一つになった新潟市発祥のカツ丼です。

だそうだよー。
デミソースカツ丼ていうのもあるんだー。日本にもまだまだ知らないことがいっぱいだな〜。
投稿者:みお
タレかつ…デミソースカツ丼とは違うんですね〜。ソースカツ丼は知ってるケド、このタレ味のカツは地元では見た事ないなぁ。
新潟のどこでやってるんだろ?

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