http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/ ☆　明るく楽しく元気よく！情熱的な私の毎日　☆ ja 2011-12-17T21:28:35+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/724.html ご無沙汰しております なかなか更新する時間が取れませんが、ジュリアは元気です。 ご無沙汰ついでもうしばらく更新をお休みさせていただきます。 しばらく前までパン教室で色んなレッスンに参加をしました。 その中でいちばん美味しかったビッシュ・ショコラをご覧ください。 [画像] チョコレートたっぷりのとても美味しいケーキでした。 毎年クリスマスにはチョコレートケーキを作りたいぐらいです。 自家製天然酵母パンも頑張って作っています。 ぶどう種、酒種、ビール酵母種、りんご種・・・ お気にいりはビール酵母種かな？... 2011-12-17T20:53:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/723.html １０月に入ったとたん、どこからか金木犀の香りがしてきました・・・秋ですね でもでも、すっかり秋なのに。 今日もかなり暑い１日でした！！車内温度計を見ると２９℃・・２９℃！？ 午前中は太極拳に行きましたが、エアコン入れないとのぼせるくらいの暑さ〜〜っ 「節電のため２８℃に！」と書いてある表示も無視だよ、無視・・ そのくらい命がけなんだ、こっちは 他のメンバーたちも、本番前のストレッチですでに大汗（＾＾； 今日で基礎コース最終日でしたが、最後に記念写真を撮って修了書までいただきました。 写真を撮るなん... 2011-10-01T22:31:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/722.html 秋になってしまいました・・・というより、やっと秋が来たかもという感じ？ 随分長い間更新がとだえてしまいましたが、なんとか元気にやっております。 ・・葉山ドライブから１ヶ月以上経ってしまったけれど（＾＾； 近況としましては。 ９月に入って受けた、例のパン検定３級も無事終了しましたー 結果は１０月上旬〜中旬になろうかと思いますが・・とりあえず終わってよかった（T_T） 今回合格すれば、あと２年・・・クロワッサンとフランスパン検定があります。 まだまだせつな〜〜い夏を過ごすわけですが、なんとかふんばりたいも... 2011-09-27T21:41:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/721.html 「海の近くに行きたいね」と、旦那がぽつり[港] どこがいいのかと訊けば・・葉山とか三浦とか（笑） 朝市やマーケットに１度行きたいと思っていたので、気軽にＯＫしてしまいました。 ・・ＯＫしたはいいけど朝市の時間（三浦）が朝５時からとかさ（笑） そうだよなあ、朝市だもの・・アサイチだよねなんて思いながら目覚ましセット（＾＾； [画像] なんとか７時頃出発になったわけですが（朝市は間に合わないです＾＾；）・・ とりあえず、９時から開始の葉山マーケットに顔出しすることができました。 葉山マーケットは毎週日曜... 2011-08-16T20:06:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/720.html ほぼ毎日、パン焼きしています[ドーナツ] 検定のミニイギリスの練習もあるゆえに。 なかなかうまくいかない・・・型が小さいと穴があきやすいのだそうな。 ２本焼くと完全なのが１本で、どうしてももう１本は穴あきに 全部穴があいているというのではなく、いくつか気泡がある程度なんだけど（−−； ・・・カットした時に穴があいている箇所でないといいんだけどなぁ〜（笑） 夕食の支度をしながら、次に焼く時のためのパンの材料の支度も。 １単位の粉量は３００ｇ・・・それに砂糖や塩を量って、すぐ混ぜられる状況に。 今の時... 2011-08-13T22:20:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/719.html 毎日、温度計を見るのが習慣になっているこのごろです・・・ ベランダから見えるりっぱな入道雲を、ため息まじりに。 お洗濯にも事欠かないお天気だけど・・・日中は買い物にも出られない暑さです。 ゆうべは９時近くになって旦那と一緒にお買い物に出た。 ９時近いのにかなりの暑さ！！日中は危ないからお出かけにも気をつけねば（−−； この夏にかけて、映画をいくつか見ました[ビデオカメラ] 最初は「パイレーツ・オブ・カリビアン　生命の泉」・・今回は配役が一部変わっていました ジョニー・デップと同じくらい好きなオー... 2011-08-12T11:30:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/718.html 最近、油断できないお天気が続いていますね・・・ 天気予報はもちろんですが、眼で見る天気もとっても重要〜（＾＾； あっちの入道雲がすごいなあとか・・そんな時は要注意だったりしますので なんだかシンガポール、思い出すなあ・・（笑） 朝食後まったりしていたら、いきなり旦那が「これから両国に行こうよ」と誘う。 なぜ両国？と聞けば、東京江戸博物館でイベントをやっているとのこと。 少し前に新聞で見た「東京の交通１００年博」・・行ってみたいなあと思っていたのだが。 なんとなんと、その招待券をいただいたからだと！... 2011-08-07T00:24:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/717.html 昨日（日付が変わる時間帯の）の地震、横浜もかなーり揺れました。。。 おりしも、ちょうどパンを作っていたところでした そんな遅い時間に・・なんだけど、自宅用のパンもなく、パン検定の練習もせねばならずで（笑） 作っていたのは「ミニイギリス」という、小さな山形食パンです。 １斤の半分サイズ（２つで１斤）・・・秋に受ける検定の実技課題なんですよお 他の実技は「編みパン」で、１本で編む成型のが２つ。 もうひとつは検定日当日でないと不明・・・描いてある絵の通りに編むのだそうだ。 ・・・ううう、編みパンは苦手だ... 2011-08-02T21:07:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/716.html 昨日は地元の団地の夏祭り・・・朝は小雨、午後は蒸し暑く、夕方からは本降りの雨 これじゃあ夜の花火大会[花火]は無理かな？と思っていたんだけど・・・ 少しだけ降りやんだ、雨の合間になんとか決行。 ・・・根性の花火大会じゃった [画像] いつもの祭り会場・・わが家のマンションのすぐ下にグラウンドがあります。 土日はゲートボール、野球、ソフトボール、太鼓の練習など、引く手あまたのグラウンド（＾＾； いちおうは９時から使用開始なのだが・・・フライングで９時前から騒ぐ人多数（−−； キャッチボールや拡声器の音... 2011-07-31T22:31:00+09:00 http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/715.html 今日は、教室のサマーフェスタのレッスンに参加してきました。 ただし、パンではなくて和菓子・・・こういう時でないと習えない和菓子！（笑） いつもお世話になっている教室の日程が合わず、今回は違う教室での参加。 （同じブロック内ではあるのですが、少しだけ遠くなります＾＾；） 前夜は、やはり緊張して何度も夜中に目が覚めました（爆） 担当の先生も知らなければ、誰が、何人参加するのかもわからない・・・不安です [画像] 「ほおずきと唐芋包み」・・さて、私の作ったの、ほおずきに見えますかね？？ ほおずきはういろ... 2011-07-29T20:06:00+09:00