じゅりあな。

 ☆ 明るく楽しく元気よく!情熱的な私の毎日 ☆

 

こよみ

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あしあと

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投稿者:ジュリア
milouさん、こちらにもありがとう(^^)
そうなの・・本当に可愛い天使の歌声!
話には聞いていたけど、自分で焼いたパンの歌を聴くのは初めてでした。
夜中のしんと静まったキッチンでの声は、今後私には絶対忘れられない音になったと思うし(^^)
すぐ旦那にメールして(写メール)喜びをぶつけましたぜ(爆)

おっしゃるとおり、手の技って本当に感覚的なものだと感じますねー!
編みものもクラフトも粘土も・・みんな手を使うことなのだけど、ちょっとしたことが大きな変化につながったりして。
理事長に聞いたのですが、フランスパンの上達方法がひとつあるのだと・・・
それは「100本焼くこと」だそうで(笑)
実際に100本焼いた人もいるそうですが(すごい!!)それほど自分の手で覚えないと、なかなか会得できないものだってことよね。
物事の反復は大事だけど、繰り返す以上は成長していなくては・・・
1〜10までやって、また振り出しの1に戻る。その時、2回目、3回目の「1」はレベルが上がっていなくちゃいけないはずだなと思いました。
言うは易しですが、ここまできたんだからきっと大丈夫だと信じて、これからも楽しくパンを焼こうと思ってます〜〜♪
たくさんコメントありがとう。とても嬉しかったよ!!

http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/
投稿者:milou
天使の歌声。
とても不思議な名前ですが、きっとなかなか聞くことができない声なのでしょう。
ジュリアさんが喜んだ気持ち、すごく伝わってきて、私まで嬉しくなってしまいました。
手の技を習得するって、とても感覚的なことだと思うんです。それが、なかなか分からなくて、人は悩むのですけど、一回でもきっかけが分かると、「こういうことだったのか!」ってすごく嬉しくなりますね。
一所懸命にパンに打ち込んでいる姿はとても素敵だと思います。
投稿者:ジュリア
コメントありがとうございます〜
ちょっと変わったかも・・・(そちらへアドレス付きのコメントを残してきました〜♪)
いちおう、このコメントにもアドレスを貼っておきますね(*^^)v
不安がいっぱいなので、何かあったらわからないことを教えてくださるとうれしいです(^^;
これからもよろしく♪♪

http://happy.ap.teacup.com/kurigohan/
投稿者:かめやパン工房
今でも、Hotmailのアドレスは変わりませんか?
メールを差し上げたいのですが・・・。
投稿者:ジュリア
かめやパン工房さん、おはようございます♪
こちらこそお久しぶり・・来て下さってありがとう!!忘れたりしませんよ〜〜(*^^)v
あれから縁あってパンのレッスンに通うようになり・・早1年8か月!
まさか卒業するとはと。そのあとに、つい先日マイスター研修も終了しました・・いやぁ大変でしたけど、ものすごく刺激を受けた1日でした。価値があるかどうかはそれぞれの考え方ですが、私には忘れられない出会いだったと思います。理事長ともお話できて(ホントに可愛いおじいちゃんだと思いますっ・爆)感激でした。デモンストレーション(生地の扱いの)を見ましたが、神の手ですね・・あの叩きはすごいし、丸めも!!
かめやパン工房さんのことも、尊敬しています(^^)
どうぞこれからも先輩として(たよりない後輩として^^;)よろしくお付き合いくださいませ♪
またお邪魔させて頂きますね!

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投稿者:かめやパン工房
お久しぶりです!
覚えていて下さって、本当にありがとう。(#^.^#)
そして、ご卒業おめでとうございました♪
ちょっと、ごたごたしちゃってお店のブログ以外を消してしまったので・・・
私からお邪魔できなくなってしまって・・・
ごめんなさい。m(__)m
でもでも、HMのお仲間になれたとわかり嬉しかったです。
これからも、楽しんでパン作りをして下さいね。
私もジュリアさんに負けないように頑張ります!!
投稿者:ジュリア
マナティさん、おはよう〜〜(^^)v
お祝いもありがとう・・いやあ、まさかここまで続くとは!!(超飽きっぽい私ゆえに)
本当に、旦那の協力があったからこそできたシワザだと思いますだ(爆)
たくさんの方から「おめでとう」のシャワーにあい・・ほんとにそんなに努力して講師になったのならしみじみと染みるのでしょうが・・なんとなく「あ、卒業しちゃった?!」って感じなので・・・ダメだな、ほんと(^^;
(ほかの生徒さんたちも恥ずかしがってたの!でもこれからが本当のスタートなのでしょうね。どきどきっ)

>大人になってからはなかなか出来ないもんね
ほんとほんと!!!
教わるってこともなかなかないだろうけど・・時には自分より若い先生だったりするわけでしょ?難しいよね。
でも達成感ってのもひとしおですね!私は旦那が嬉しそうに「いい日でよかったね」と言ってもらって(送迎もしてもらって)感激でした。
これからも迷惑かけながらやっていきたいです(爆)ただの趣味だけど、ただの趣味で終わらせるのがもったいないくらい、大切な時間を過ごさせて頂いたと思うから(^^)

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投稿者:ジュリア
馬並さん、おはようございます♪お返事遅れてごめんなさい〜〜
無事に卒業できて・・・なんだかほっとしたんだけど気がぬけちゃって(^^;
一緒に卒業した仲間たちはみんなかなりの腕前の先生たち(笑)・・私が一番ダメ先生かもしれないです(しれないっつーより、そうだと思う・爆)
もともとは美味しいパンが焼ければいいと思って始めた勉強ですが・・
今はそれを教えていけたらいいなとも思うようになりました。へっぽこ講師にしかなれないかもしれないけど、そっち方向へ進めるように頑張りたいです(^^;
アシスタントを経てからになるようなので、まだまだかかりそうですが・・・でもパンを作るのは楽しいので頑張りがいもあるかもですね♪

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投稿者:ジュリア
mokaさん、おはようございます♪
お祝いもありがとうございます<(_ _)>
無事に卒業式が終わって気が抜けました(笑)ホテルは東京タワーのおひざ元のホテル・・すごくでかい宴会場でビビりまくりでした(^^;
ご馳走も出たけど、円卓は一緒のクラスの気心の知れた仲間たちだけだったので、すごく心強かったです。北は東北方面(新潟)の方たちも出席されていて、本当に盛会でした。
これからまだセミナーや研修が盛りだくさん・・
でも一歩づつ担当講師への道を進みだすのだと思います(たぶん^^;)
自宅教室で少人数と生徒さんと和気あいあいとしながらパン作りができたらいいなあと思います♪
遊びながら、美味しいものを作りながら&食べながら・・・時には番外編でかご編みなんかもしながら、ね(^^)v

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投稿者:ジュリア
マツモトキヨシさん、おはよ〜!
お返事遅れちゃってごめんなさい。無事に卒業式も迎えられて(またものすごーくいい天気だった・・・暑いくらいだった^^;)ほっとしましただ。それまで緊張してたしで(爆)←イベント前がダメな人
1年8か月ってあっという間だったかもしれないけど、やっぱり長かったよ(爆)
他にもクラスがあったんだけど、卒業生はうちらのクラスだけだったので・・おそらく途中で辞められたかしたのでしょうね(ほかの曜日の生徒さんたちにはお会いしませんでしたから)
オーブンの銀ちゃんは電気なのに、がんばり屋のいい子です・・いつも焼く前に「銀ちゃん、今日もよろしくね。たのむね」と声掛けしてるの(爆)あとはきれいにお掃除もしてね(そこまではマメだ)
いつかガスオーブンが欲しいなあと思うのだけど、銀ちゃんがダメになるまでは・・ずーっと一緒に焼いていきたいです。電気でもやれるのだという証拠を作ってやりたいですわ〜(笑)
お食事風景、すぐにUPしますね♪
美味しかったよ・・・料理だけはしっかり撮れたけど、会場の風景がぶれちゃって全滅・・・あああ(^^;

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