またまたファイヤーボールさんに、
前回おあずけの「アクアパッツァ」食べたさにお出かけ。
ちょうど、今夜届いたばかりという生ハムの原木に遭遇。
いつもはパルマ産生ハムを使ってるそうなんですが、クリスマスディナーでは、トスカーナの生ハム(いつもの原木の倍以上のお値段!)が登場するそうです。
出来たてのクリスマスディナーコースのチラシを
いただいてきたので¢(..)
期間/12月19日(金)〜25日(木)
・prosciutto
生ハム3種盛り
・antipasto
エビ・マグロ・アボガド・モッツァレラのタルタル
温野菜のシャンパンソース
・insarata
ターキーのシノワサラダ
・pizza(チョイス)
ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ
ターキーとトマトのピッツァ
・pasta(チョイス)
生うにとカラスミのペペロンチーノ
ターキー入りトマトソースの包み焼きパスタ
魚介のトマトクリームパスタ
・pesce
上海ガニのアクアパッツァ
・carne
牛ヒレ肉のグリル 木の子トリフソース
・dolce
プチパフェ、コーヒー
※ご予約の方に、ロゼワインもしくはドリンクバーサービス。
で、5,250円なり。
ファイヤーボール常連のみなさん、
2人分ではありません。1名の料金です(笑)
シェフが、うちのいつもの値段の2人分で
去年のクリスマスに勘違いした人がいたというもので一応(^m^)
ホントに出来たてのホヤホヤのところをいただいてきたメニューなので
少し変更があるかもしれませんのでご承知おきおば。
予約、約2名決定(笑)
で、いつにする?
レストラン ファイヤーボール
山形県鶴岡市平京田屋敷廻27-2
TEL 0235-25-8885
[営] 11:00〜23:00
[休] 0235-25-8885

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