鶴岡・酒田 うめっけのぉ〜♪

お仕事の打ち合わせが終わって
ちょっと一緒に食事でもということに。

「この時間だし、どこにしましょうか」
「ファイヤーボールって店知ってます？」
「えぇ、１〜２回ほど行ったことあります」
「何食べました？」
「パスタだったかな」
「ダメです。ピッツァ食べないと。ピッツアと魚料理がおすすめです。」

そんなわけで、年下でもあえて
アニキと呼びたくなるような（福山かよっ）
自らも名だたるお店の厨房を仕切っていた経歴を持つ
食通のお兄さんに連れて行ってもらいました。



モッツァレラと生ハムのピッツァ

注文が入ってから生地をこねて焼き上げるという
サクサクの薄生地のピッツア。

この生ハムが、めちゃくちゃ美味しい。
なめらかな舌触り。とろける感じ。

このクラスの生ハムをこの値段で出してるお店は
ほかにないと言い切るアニキ

コストの関係で、スライス済みの生ハムを扱うお店が多い中、
ここは原木を仕入れ厨房でスライスした切り立ての生ハムなんだそうです。



ホントはアグアパッツアと行きたいところだけど、このお店の一押しをまずは食べてみてとアニキがチョイスしてくれたのは
「ズワイガニのトマトクリームスパ」

カニの風味たっぷりのとろけるソース
パンがあったら、残さずお皿からすくって全部食べちゃいたい

このお店では、生きてるズワイガニしか
使わないんだそうです。

この日は、セットメニューのＡでお願いしたんですが、
好きなパスタ・ピッツァ・魚・肉料理から１品と
サラダ、スープ、デザート、フリードリンクがセットになって1260円。

ズワイガニのスパを単品で頼むと1470円…
量が違うのかもしれないけど、大丈夫なんですか？
と思わずいらぬ心配をしたくなるありえない価格設定（笑）



正直なところ…
ファミレスやらカラオケ屋さんにあるような
ドリンク飲み放題のマシーンがあったりするわけで
すると、美味しいというイメージより
安くてカジュアルなお店なイメージの方が強かった

特別な日に行くお店じゃなくて
何度でもいつでも気軽に来て欲しいから
フリードリンクにしたり、安いセットメニューを
用意しているんだそうです。

夜11時までやっているので、舞台なんかを見た後に
食事でもと思っても、お酒を伴う系のお店がほとんどで
結局ファミレスになってしまったりするんですが
そんな時にも嬉しいお店です。

レストラン　ファイヤーボール
山形県鶴岡市平京田屋敷廻27-2
TEL 0235-25-8885
[営] 11:00〜23:00
[休] 0235-25-8885