鶴岡・酒田 うめっけのぉ〜♪

庄内産食材キャンペーン−庄内の恵みスペシャルランチの４軒めは、庄内DECクラブの会長であり、食の都庄内親善大使の太田シェフのお店「レストラン欅」で期間限定ランチ（1,575円）。

めぬ…
↑わかる人にはわかる（笑）



庄内豚と野菜のスープ
香り豊かなコンソメのスープ。
お肉が口の中で溶けていくかのごとくとってもやわらか♪



鮮魚とアサリのフリカッセ
本日のお魚は「マソイ」



柿のデザート
濃厚なチーズムースに柿ソースが絶妙のバランス♪
おいしかったなぁ〜

パンorライス＋コーヒー付き

最近、なんでだかフォークやスプーンとお皿なんかがぶつかるカチャカチャした音が、どうもいっぱい聞こえてくると、うっっっっとなるという…（歳のせいか？）
そういう雑音がほとんど聞こえてこない。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事ができました。

実は、今日の今日まで、エレベーターがあることを知らなかった私。
恥ずかしい^^;
ホールスタッフのみなさん、どうもありがとうございました。
これで、「総料理長 太田政宏の夕べ」に1人参加予定者が増えました。

４軒目ということでスタンプラリーは終了。
お食事券は郵送だそうです♪

レストラン欅（けやき）　
山形県酒田市中町2-5-10 産業会館B1
TEL 0234-22-7019
[営] 11:30〜14:00、17:00〜20:30
[休] 火曜