うめっけのぉ〜♪

鶴岡駅前、セプドールSTのランチタイム♪





パスタコース（1,800円・単品1.350円）
前菜、サラダ、フォカッチャ、デザート、コーヒー付

この日のパスタは
和牛のポロネーゼ・エミリア風パッパルデッレ

セプドールの人気メニュー「生パスタ」。
セモリナ粉100％使用というのは、乾麺ではよく聞きますが
生パスタでは全国でも珍しく、蕎麦でいえば10割蕎麦といったところ。

生パスタのモッチリとした食感に、和牛ひき肉たっぷりのボロネーゼソースが相性ぴったり。

サラダは、ヨーグルトのドレッシング。



パスタプレート（1,000円・単品950円）
小さな前菜、サラダ、フォカッチャ、コーヒー付

この日のメニューは、初夏野菜のアンチョビ風味スパゲッティー
生パスタへの変更も可能です



本日のランチプレート（1,000円）
小さな前菜、サラダ、フォカッチャもしくは五穀米、コーヒー付

この日は、地鶏のグリル　ローズマリー風味。
カリカリに焼き上げられた表面と、ジューシーなお肉がじゅわっと（^^）

五穀米と書いてあるけど、実のところ十穀米（笑）
ホクホクと炊き上げられた一品で、
熱々のフォカッチャも捨てがたく、とどちらにしようか、迷ってしまう。



本日のデザートは、豆乳のパンナコッタ。
とってもミルキー♪



↑青森屋さんのタルトの写真をひいて見るとこうなる

RYOちゃんにメールもらって、青森屋さんに行こう行こうと思っていたところ、今度は友達に、マンゴーのタルトがめちゃくちゃ美味しかったと聞いて、セプにランチに行った時に（ちょうどお店が真向かい）ちょっとおじゃま。
すると、11:00オープンで12:00過ぎには完売していたと…^^;

で、さくらんぼのタルトを購入し、そんな話をセプのマスターにしながらランチ食べて、しかもここでこれ食べていい？　…が、下のさくらんぼタルトの写真（笑）

で、マンゴー食べたかったなぁで、マスターが買っておいてくれたのが、下のマンゴータルトの写真。

なんてわがままな客なんだぁ＞自分^^;
よい子はマネしないように（爆）
マスターありがとう〜♪
また、行きます！

イタリアンダイニング＆カクテル
「セプドールST.」
山形県鶴岡市末広町6-5　本長ビル 2F（鶴岡駅前）
TEL 0235-29-1231
[営] 11：30〜14：00（Lo.）、17：00〜Not Sure（Lo. 0：00）
[休] 月曜日　※お店ブログ参照
http://www.cepdor.net/

駅前のフルーツショップ青森屋さんの
おやつやさんとコラボしたタルト＆ゼリー
もう食べましたか？

まず見た目の可愛さがグー！美味しさがグー！もう私まいっちんグー！です。
あの銀座の○疋屋さんも顔負け？しかも、４００円という価格は、申し訳ないくらいだと思います。

by ＲＹＯちゃん

と、メールもらったのが４月のこと。
「フランス」さんの時は、フットワークがいいとほめてもらったのに
２ヶ月経ってしまいましたがようやく。
今回は、フットワークダメダメでしたねm(__)m
スイーツが怖くて(爆)



期間限定
山形・佐藤錦　さくらんぼのタルト（400円）



こちらも期間限定
宮崎産マンゴーのタルト（850円）
ホールの値段じゃないです１ピース^^;
さすが宮崎産おそるべし。

どちらも口の中がとろけて　あぁ〜
だめ、また食べたくなるから
感想もう書かない。

明日より９月30日（謎）まで、
スイーツ完全閉鎖なんだからぁぁ（笑）

超Thanks！ セプドールSTのマスター！m(__)m
その理由は次に書く（笑）

もしかして、やっちまったな？！

Aomoriya with oyatuya （フルーツショップ青森屋内）
山形県鶴岡市末広町7-24
TEL 0235-22-0341
[営] 11:00〜19:00
[休] 水曜日

http://blogs.yahoo.co.jp/okatokasama22

RIDEAさんと利き酒師・佐野洋一さんのコラボ企画
「酒カフェ」が６月25日（水）、午後７時から開催されます。（4,500円）
第1回目の６月は、日本酒のカクテルスタイルや日本酒を使ったスイーツ等々のSAKEに烏賊や夏野菜を使ったカフェ料理が楽しめるそうです。

土曜日の夜時点で、チケット残り僅かでした。
ダメ元覚悟で連絡してみてみて♪

RIDEA
山形県鶴岡市宝田一丁目
TEL 0235-22-2903
http://ridea.handrey.com/

セプから流れて、超久しぶりに南蛮居酒屋８９（やぐ）さんへ。
十何年ぶりかも^^;

８９と書いてヤグ。
なんで「やぐ」か知ってる？　矢口さんだからだよ(笑)

鶴岡に住んでいながら、やぐに行ったことがないのは
もぐりだぁと言われてしまったという姐さんの
ボーナスでたよ記念おごり宴（^^）／▽
やったぁ(^o^)v

写真右下オレンジ色のカクテルは、やぐオリジナル
「２度目の恋」
ちょっとクセのあるお酒だけど大丈夫？
と、ボトルの口をあけてもらい香りをクンクン
ハーブ系OKです　OZ 12 んなんだけっけ（これだから）
２口、３口飲んだら、レモンを入れて２つの味が楽しめます。



あと、何のんだっけ　オリジナルNo5でしょ
ななしのごんべさんでしょ…
えっと　えっと…

語れるほど詳しい知識を持ち合わせぬ私め、
カクテルは、どこに行っても、まずお店の人に
今の飲みたい気分をお話しして、出してもらうことにしております。

やぐのママは、的確に、確実に　by 芋洗坂係長
気持ちを汲んだカクテルをチョイスしてくれます。
自分で選んだ時より、数倍確実に、おいしい一杯が出てきます。

やぐのカクテルは、製氷器で作った氷を使っていません。
ママが大きな氷をのこぎりで切って、
グラスの大きさに合わせて各種。
しかも全部面取りしてあります。
氷の溶けるスピードが遅いので水っぽくなりません。

ママ手作りの可愛らしい折り紙の小箱。
お客様へのプレゼント。

５年前に、お店にいらしたお客様が作ったのをもらって
ほどいて作り方をマスターしたんだそうです。
以来、作ったその数、数千個。

作り方をちょっと教えてもらったんだけど？？？
ダメだったぁ

ママにどうもありがとうm(__)m
おいしいカクテルをごちそうしてくれた姐さんにありがとうm(__)m

２次会から参加のカクテルにこだわりを持つ
釣り師匠が見ろと言ったページ↓
>> 旅チャンネル 続ニッポン　髭コラム#7
>> 続ニッポン居酒屋紀行

釣り師匠が仙台で入ったお店、雰囲気や内装が
ものすごく“やぐ”っぽかったんだって。
それで聞いてみたら、やぐに憧れて作ったお店だったそうで。
ファンは全国に！

南蛮居酒屋８９
山形県鶴岡市本町2丁目15-23
TEL 0235-23-6189
[営] 次回要確認
[休] たぶん第1〜3水曜日
ただし、８月はお休みが違います。理由と日にちはカウンターで要確認(笑)

ランチか９時30分前メニューの終わった時分におじゃましてて、
久しぶりにサクサクパイ生地のピザにありつけた♪
メインに脂ののった柔らか合鴨♪

広報連絡会の例会で講演いただいた
庄内映画村の宇生社長を囲んでミニパーティ。
「確かセプには、女優のＭさんもいらしたんですよね。」
「いやぁ、２度も行っちゃったと…」

ワクワクするお話をいっぱいお聞きしながら、
おいしい料理とカクテル　飲んだ。食べた。
楽しい宴でした。

あとで書いてもいいよとOKもらったあたりをちょっと
小耳にアップとしきますね(^_-)-☆

この日は、幹事安心（笑）　飲み放題コース。
前菜 数品、サラダ、フォカッチャ、パスタ、メイン、ピッツア、デザート…

飲み放題は２時間で４名様以上で要予約。
3,500円、4,000円、4,500円の３プランあり。
ちなみに、飲み放題＋おつまみプラン（3,000円）というのもあります。
ちなみに、５月いっぱいで昭和町のお店はクローズ。駅前専念となりました。

イタリアンダイニング＆カクテル
「セプドールST.」
山形県鶴岡市末広町6-5　本長ビル 2F（鶴岡駅前）
TEL 0235-29-1231
[営] 11：30〜14：00（Lo.）、17：00〜Not Sure（Lo. 0：00）
[休] お店ブログ参照
http://www.cepdor.net/