生野菜が主食

酵素と栄養がたっぷりの生野菜と果物をたくさん食べましょう。
肉 乳製品 卵は 食べる必要はありません。

 

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appleさん

マクロビオティックなどでは 少量の魚は食べても良いとされているそうですね。

そういう 意見の方が多いので「肉も卵も牛乳も人間は食べる必要がないからです」と書きました。魚は書いていません。

ローーフードでは魚も避けるようにとされていて 私は食べなくても大丈夫です。食べたいと思いません。

魚は良いと思って食べていらしゃる方に食べるなと言うつもりはありません。

魚も危ない! 
http://jazzmens.net/vegetarian/fish.html



http://happy.ap.teacup.com/kikue/
投稿者:apple
魚は食べたほうがいいのでは…?

http://www.88family.com
投稿者:ハドソンきくえ
chietaroさん フモスですね。火を通しても出来るしローでも出来ますよ。
試してみてくださいね。
投稿者:chietaro
以前、LONDONに住んでいたときに食べていました。日本では市販のものを見かけませんので私にも作れるのではと検索中に行きつきました。ひよこ豆なのか・・・とぜひ今度チャレンジいたします。
投稿者:ハドソンきくえ
美華さん 本はどうでしたか?
良かったら 感想などお知らせください。
メールの方がよければ メールしてくださいね。
spatown@hotmail.com
投稿者:美華
ありがとうございます(^^)お聞きできて、ほんとによかったです(^^)始めてみよう、の本にもスプラウトの育て方がのってるんですね♪図書館で借りる手配してますが、いっこうにこないみたいだし、きくえさんのお話で買おうと思いました。ありがとうございます。スプラウトレシピはローじゃないんですね。スプラウトなのに、もったいないなぁ…な〜んて思いました。ああ、買わないで悩み続けててよかったぁ。ほんとにありがとうございましたo(^-^)oそれから、相変わらず教えて頂いた海苔巻きとザワークラフト、すっごく気に入って、パワーを頂いてる気がしますp(^^)qこれからもきくえさんや皆さんを見習ってローを取り入れていきます(^O^)最近はヤーコンというものも食べたりジュースにしてます。アンデスが原産でオリゴ糖がたくさんだとか…。まとまらない便りを読んでくださってありがとうございましたm(__)m、またお邪魔させてください(^O^)ではでは〜。
投稿者:ハドソンきくえ
スプラウトレシピの本は私も持っています。写真が沢山あってわかりやすいですが 料理のレシピはローではありません。
1年くらい前にRAWの本は買ったことはありますが 材料や器具が手に入りにくかったりしたので馴染めなくて返品しました。

私が お勧めするのはやはり「はじめてみようローフード生活」です。スプラウとの育て方も書いてありますし、ローフードの基本がほとんど書いてあります。残念ながら写真は少しだけですが。値段も英語の本より安いと思います。著者は日本ローフード協会の会長さんとニューヨークに住む日本人ローフーディストです。

投稿者:美華
こんにちは。お元気ですか?私は最近やっと時間をみつけて買い出しにいきました。で、教えて頂いた海苔巻きをしたら!す〜っごいおいしいですぅ!はっぱ野菜、切り干し大根たっぷりと大豆を入れてみました。ありがとうございます(^O^)/あと、本についてお聞きしたいのですが、今、「スプラウトレシピ」、というのと「RAW」という本を買ってみよう迷ってます。本屋で見つからず、中身がわからないのですが、もしご存じでしたら、教えて頂けますか?すいません。よろしくお願いします。ではでは〜おからだ大事にお過ごしください(^-^)
投稿者:美華
こんにちは(^O^)うひょ〜っとビックリするほどの情報をありがとうございます☆大きなご負担になってないといいのですが…。本当にありがとうございます。サワークラフトは漬物つくり、のサイトで見れました!近々買い物にでかけて、ハーブや唐辛子を見つけたいと思います。フモス、はなんとか携帯からも見れました。これもおいしそうですね。リジューベラックについてはアクセスできなかったのですが、ゆっくり探してみます。ありがとうございます。きくえさんのおかげでわくわくしてきました☆早く作ってみたいですp(^^)q
投稿者:ハドソンきくえ
サワークラウトの作り方
http://www.ajiwai.com/otoko/make/sauerkraut.htm
塩は入れるとしたら1%ぐらいが良いそうです。自分が好きな野菜などを少し入れたりして楽しむと良いですよ。検索すればほかにもレシピが見つかるかもしれません。ザワークラウト だったり サワークラウトだったりします。英語だとSauerkrautです。

フモスのホームページがありましたよ。(Rawではありません)
http://hummus.sakura.ne.jp/
レシピはこちら(Rawではありません)
http://hummus.sakura.ne.jp/recipe.html

こちらも検索すれば違うレシピが出てくると思います。フモス 英語だとHummusです。ガルバンゾーはひよこ豆とも言われてます。

Rawのフモスはひよこ豆(ガルバンゾー)を茹でないで 生のまま 一晩水に浸し 発芽させて ブレンドして 発酵させて作ります。

「はじめてみようローフード生活」は 私は好きな本なので買ってよかったと思っていますが 人それぞれ感じ方が違うので… どうでしょう。
ローフードの基本になる知識やレシピはほとんど載っています。
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