肉なしソーセージロールを作りました。
イギリスで売られているもどき肉を使いました。水を加えるだけで使えます。
もどき肉を利用します。
肉を使わなくても もどき肉で 美味しくて安全で満足できるお料理が出来ますよ。
他にも 普通の肉料理をもどき肉にかえるだけで簡単に肉なし料理が出来ます。
特にカレーなんかだったらもどき肉だと気がつかないと思います。
たっぷりの生野菜と一緒に食べてくださいね。
日本にいろいろなもどき肉があります。




地球を貪り食う
http://jp.youtube.com/watch?v=gmNSkdPgxNc
牛が環境への最大の脅威 FAO報告
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/agrifood/agrienvi/06121301.htm
死ぬために生まれたこどもたち
http://dolph.osakazine.net/e49104.html
環境保護活動家?マイバッグに肉。マイ箸で肉。お前ら亜保家?
http://hinikusyoku.at.webry.info/200707/article_5.html
環境と肉食
http://ecologist.jugem.jp/