2009/2/25

ネギ、ねぎ  健康

今日も雨
すっきりしないお天気続きです。


今日は体に良い食べ物について。

以前テレビを見ていた時、モデルで女優の「杏」ちゃん(俳優の渡辺謙さんの娘さん)が
「とにかくネギが好き」
と、言っていました。

特にネギをたくさん食べるようになった20歳以降は風邪らしい風邪はひいていないと言っていました。

確かに土に埋まって育つ野菜は体を温める作用があるし、おそばに付いてくるネギや生姜は「薬味」と言うくらいだから、昔はお薬の代わりにそう言った野菜類を食べていたのでしょうね。


その番組を見た直後に風邪を引いた私

お鍋やすき焼き、うどんなどなど、いつもより多めにネギを入れて食べていました。

その結果、風邪は3、4日で治りました


それから風邪の予防を兼ねて積極的にネギを食べるようになりました。

庭の片隅にある畑には「ネギ」がすくすく育っています。

クリックすると元のサイズで表示します

調理する直前に畑から抜いて、新鮮な状態で食べれると言う素晴らしい環境なのです。


健康第一なので、体に良い物を食べて毎日を過ごしていきたいと思います。
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