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2010/3/14

「蒸し豚とキャベツの黒酢ソース」　　肉料理


材料（２人分）
豚肉（薄切り）　　　　１５０ｇ
キャベツ（千切り）　　１５０ｇ

　ソース
マスタード　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　小さじ１
黒酢　　　　　　　小さじ２
卸ししょうが　　　少々
オリーブオイル　小さじ２

作り方
１、豚肉とキャベツは５分蒸して、水を切る

２、ソースの材料を良く混ぜ、豚肉とキャベツを加えて全体を混ぜ合わせる。　
47
テーマ： 早い、簡単、美味しい料理
タグ： 黒酢　豚肉　キャベツ


投稿者: よしえ
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投稿者：よしえ
2010/3/17  1：34
kayoさん、こんにちは！
三浦半島で、楽しいドライブが出来ましたね。日本のイチゴはとっても美味しいし、地魚と聞くだけで魅力的です。日本のキャベツは柔らかくて、美味しい上に春キャベツは最高ですね。こちらも春だけは日本のキャベツに近い柔らかいのが出回ります。

今回の生け花の作品は個性的で、華やかで可愛らしいですね。パリはまだ春が来たとは言えませんが、一足先に春の気分を味わわせて頂きました！
投稿者：kayo
2010/3/14  15：48
よしえさん、こんにちは。

昨日は久しぶりに週末お天気が良かったので
三浦半島までドライブに行って来ました。

いちご狩りをして、まぐろや地魚を食べて、採れたての野菜を購入して満足な一日でした。

三浦大根を購入して帰ろうかと思っていると農家のおじさんが、
採って来たばかりに春キャベツ美味しいよ！と言われ追加購入。
まだ、キャベツは冷蔵庫に半分残っていましたが、
採れたてと聞いて買わずに帰るわけにはいきません。

今日の嬉シピ早速参考にさせていただきます。

http://www1.plala.or.jp/TAKASHI/
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