2009/2/21

韓国からの客人  

 お昼から知多の佐布里公園へ梅を見に行きました。韓国からの客人に喜んでもらえただろうか・・・?
 ちなみに、久々に高校のクラスメイトが集まりました。
 今日のメニューh筑前煮、八幡巻き、黒豆、きんとんサラダです。お正月料理ですね、はい。
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2009/2/14

不思議なお茶  

 不思議なお茶を友人からいただきました。「八宝花茶」ヘルシーフラワーティーだそうです。おいしかったけど、百草丸の味がした・・・。
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2009/2/11

捕まった・・・。  

 やっちまったです。クールポコ状態・・・。みんな、一時停止を甘く見るな!7000円だぞ!?
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2009/1/24

赤飯  

 今日は大切な人の誕生日だったので、お赤飯を炊きました。
 あらかじめ、小豆を煮ておかないといけないのが手間ですが、意外に簡単に炊く事ができました。
(材料)
 餅米・・・1合
 小豆・・・一つかみ
 水 ・・・炊く分量
(作り方)
 1、小豆をひたひたの水で煮ておく。
 2、餅米は洗っておき、1をゆで汁ごと加えて30分ほど給水させる。
 3、炊く。
以上
ステンレスのお鍋だと簡単に炊く事ができるのでとても重宝しています。やはり、いい道具はいいなぁ
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2008/12/29

無水無油調理  

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 最近ハマっていること。それは無水無油調理
 仕事が仕事だけに料理は出来ますが、料理が最近超楽しくなりました。
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 ちなみにチョコレートケーキの方は、材料は卵とチョコレートだけ!!
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