2013/10/31

並んでも買いたいもの  

家からは決して近いわけじゃないんだけど、シュークリームが凄く美味しくてハマっているお店があります。事前の予約は30個以上じゃないと受け付けてくれないので、私みたいに1個とかお土産用に6個くらいあれば良いって人は並んで待って買わないといけなくて。それも焼き上がりの時間が決まってて、個数も限定されてるからタイミング悪いと買えないなんてこともあるくらいです。そのシュークリームの美味しさはシュー生地がとにかくカリっとしてて、中には濃厚なんだけど甘さはほどよいクリームが入っています。シュークリームって普通に美味しいのは沢山あるけど、絶品ってなると少ない気がします。人気あるのは仕方ないけど、もう少し気軽に買えると嬉しいんだけどな。
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2013/5/18

ミルクティ  

オレンジ&アールグレイのティーパックでミルクティを作りました。
最初は少しのお湯でティーパックをひたします。少し待って牛乳を注ぎ、
レンジで温めます。そして、お砂糖も少々加えます。
さてさてお味はどうでしょうか?
ゆっくり、一口味わいます。オレンジの香りが口に広がりとてもおいしいです。
甘さ加減もいいようです。私の中では、はまる味です。
ちょっと牛乳の多い目のミルクティが好きな私には今日のできはばっちりでした。
でも、感覚で作ったので次回また同じ味が再現できるかというと、
それは・・・
です。
ちゃんと、割合を計れば良かったかなあ。
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