New York から　こんにちは

最近、なんだかひと息つく時間もなく　もういっぱいいっぱいで暮らしている私です。

ちょっとストレスたまり気味だったので、以前から作ってみたかった「チョコモカケーキ」を作って気分転換！

私と同郷のあずきさんに　レシピをメールしてもらって、作りました。

でも、あずきさんのチョコモカケーキの材料には、私の手に入らないものが・・・

それは菜種油。

結局、こちらで売っている canola oil を使って作りました。

きび砂糖は、スーパーで見つけた cane sugar を使いましたよ。（写真に写ってるの。）




どんな味になるのかなぁ〜。

待ちきれず、焼きあがってすぐに　ひと口、パクッ！


あれっ？？？

全然、甘くない・・・


う〜〜ん。　分量は間違ってないと思うんだけど・・・

砂糖の甘味が違うのでしょうか？

私の舌が、アメリカの甘さに慣れた舌だからでしょうか・・？

まったく甘くなかったのでした。


が・・・

冷めてから食べると　ヤミツキになる味ではないですか！

パクパク、止まらな〜い！！

この、フワフワ　しっとり感もいい！！

子供達には、もっと甘くして　チョコレートチップをたくさん入れたらいいと思うけど、私はこれがいい！！

ってことで、ほとんど私が食べてしまったよ。（太るぅ〜！！）

あずきさん、ありがとう！

また食べたいケーキがあったら、レシピをリクエストしますねっ！

今年の冬、初めての雪らしい雪になりました。

昨日の朝、起きたら　地面にはもう積もってて　お昼過ぎまで雪が続きました。

10センチ積もったって聞きましたが、そんなに積もってたかなぁ・・・

とにかく、久々の雪です。

今年のNYって　ほんとに暖かいのですよね。

このまま　暖かいままで冬が終わればいいな、と思ってます。

旦那さんはステントを２つ入れて、その後　調子はいつもと変わらずで　特に変わった事もなく過ごしております。

そして、長男が20歳になりました。

電話をしたら　なんだか勉強で、ものすごく忙しいらしい。

ほんとに勉強、大好きなのね。

良い子に育ちました！

　

年が明けたか、と思ったら　もう８日じゃないですか！

早いですねぇ〜

２０１２年。

新しい年は　ちょっと落ち込みで始まっています　

今年もおチビに翻弄させられそうです

でもそうやって　なんだかんだ言ってる時が一番なんだろうな、と思います。

今日　長男が大学に戻ったんですが　やっぱりさびしい！！

娘は年が明ける前に　行っちゃったし・・・


さて・・・

私の夫が　１０日に心臓の冠動脈形成術をすることになりそうです。

２年ほど前に調べた時には　心臓の血管が６５％詰っているとのことでしたが、ステントを入れて血管を広げるのは　７５％以上でないとしないみたいで、そのままでした。

でも　そろそろステントを入れないといけない時期だろうということで　チェックをすることになりました。

どのくらいの割合で詰っているかは　検査をしてみないとわからないらしいので、検査をして必要だったら　ステントをその場で入れるそうです。

入れた後、２週間くらいは気分がすぐれないようですが、その後は失ってたエネルギーが戻ってくるとか・・・

知人の多くが　ステントを入れて元気にしているので、大丈夫だとは思いますが　無事に事が終わればいいな、と思ってます。

やっぱり健康一番ですよね。

さて・・・

今日は少しだけ時間があるので、ブログ更新！

で、何を書こうかと考えましたが　書くことが思い浮かばない。

なので、この前買ったカップでも載せておこうかな・・・

後ろには　サンタクロースと、茶色いお鼻のトナカイさんがいますが　撮ってない　




こちらでは　１００円均一のお店を　『９９¢ STORE』　といいます。

そこで買ったの。。。

以前はほんとに　９９セントで何でも買えたのに、今は値段が上がって、９９セントで買える物は　あまりなくなりました。

このカップは　消費税を入れて　１ドル５０セントでした。

デザインがかわいかったから買ったんだけど、これがけっこうモノがいい！

電子レンジに入れてもカップは熱くならないで、中に入れるミルクとかは　あったかほかほか。

重宝してます　

今日も次男は金稼ぎ。

その方法は。。

NYの地下鉄の中で、スナックを売る。


これって雇われて　売ってるんじゃないの。

自分でこういうのを買って　売るの。
　　　　　　　↓


小袋がたくさん入っている箱を安く買って、それを２袋１ドルとか　３袋１ドルで売るんだって。


最初に次男の友達が始めて、１時間程度で３０ドル利益が出たらしくて、　

次男も一緒にやらないか、って誘われて・・・

先週の日曜日は３時間くらいやって　ひとり５５ドルの儲け。

今日は　さっき電話がかかってきて、２時間で３０ドルの儲けだったらしい。

「もっと利益が出る安いスナックを探しに行くから、帰るのが遅くなる」って言ってた。


まあまあ・・・

それにしてもやってくれるよね。


NYの地下鉄に乗ってると、いろんな人が回ってくるの。

ホームレスの人が、コーヒーのカップを持って　中に入ってるコインでジャラジャラ音をたてながら、

「PLEASE HELP ME〜」　とか、

チャイニーズのおじさんが、いかにもすぐ壊れそうな玩具とかいっぱい持って売りにくるの。

乗り込んだかと思うと、突然歌い始めて　歌った後に小銭を集めに回る人とかも・・・

NYの地下鉄は何でも有り。　だからいいんだけど。。


しっかし、次男くんがなぁ〜

「ワンダラー　ワンダラー」　なんて売るんだろか？

よくやるな・・・

これでお金が必要な時は、１、２時間売って　お金を稼ぐんだろか。

この母よりたくましいじゃないか！！


あれ？　

だけど、そういうのってホントはやっちゃいけないんだよね。

捕まりはしないのかなぁ。

なんだか心配になってきた・・・

って、その前に　電車と電車を繋ぎ合わせている部分を渡り歩くのって危ないんだよ。

大丈夫なのか？？