2010/2/26

ひじきが持つパワーとは?  


海の野菜: ひじきとは

和食の中でも目立たない存在がヒジキ。
ひじきの存在はなぜか体が食べたいと要求するのがひじき。

なぜか大の大人が好物とは言えない!?
マザコンと思われるのが嫌なのか?

でも食べたいひじき。
コンビニ・スーパー・惣菜店には必ず陳列してある人気商品
これが物語っている。

そして単身赴任のお父さんが仕事帰りにカゴの中にそっと・・・
ご飯の友、ツマミにでもいける。

それは美味しく食べたいは当然の事ですが、
ひじきの根底にあるパワーがものを言わせていると思っている。

そのひじきパワーとは何でしょうか?

考えて行きましょうよ・・・
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2010/2/26

(無題)  

ひじきは成長期に必要な丈夫な骨、歯を作るカルシウム・マグネシュウム。
貧血予防の鉄分、ミネラル、ビタミンAなどたっぷり。

 乾燥しているので乾物と言う。
ゆえに保存が効く。買い置きする事が出来るので、いつでも調理できて、
もう一品ほしい時、乾物入れの中を覗けば後は冷蔵庫の中の材料でOK.

油を使用すれば子供も喜ぶボリュウムたっぷりの一品が。
油を使用しなければ、美容・ダイエットのお嬢さん。
メタボを意識したパパさん。
栄養が凝縮したヘルシーな料理に変身!

 海に囲まれている日本の特典。
栄養満点の食材を利用したい。




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2010/2/25

体に嬉しいひじきレシピ  


   地球人の日記

ヒジキは成長期の子供・女性にとても人気です。

その理由はわかりますか?

美味しいから・・・それはもちろんですが、

大切な理由も有ります。それは体の細胞が要求をするのですよ。

ひじきの成分に有るのです。

カルシュウムは成長期の子供に又年を重ねてから出てくる骨祖しょう症を考慮して
骨密度を子供の時から骨に貯金をしておく必要がある。

鉄分はひじきには沢山あるので、女性には積極的に食べて欲しい食材です。
出産の可能性ある女性にも食べて欲しい。貧血しやすいから・・・

          ひじき


 
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2010/2/24

(無題)  

 『ひじきの日』があるとは知らなかった。

その日は9月15日(旧敬老の日)でした。

その理由はと言えば栄養成分にあった。

分かった!!現在良く耳にする食物繊維・ミネラル・添加物なしと・・・

へ〜すごい!!

   『健康で長生き』の願いから『敬老の日』なんだ〜


       
     乾物
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2010/2/24

優しいひじきの話  

  
  食べられる海藻の中のひじき。

  日本人と貝類だけが食するといわれております。
 
  近年日本食のブームが起きております。

  中国、韓国、台湾の人たちも美容と健康の為に食べているようです。

  カロリーが低い割にはビタミン類豊富で成長としっかりした
  体格を作るのに欠かせ  ない大事な海藻類の一つです。

  混ぜご飯の中に入れても良いし油炒めもおいしいですよ!

  外国産も出回っておりますがヒジキはやはり黒潮育ちが一番です。

       乾物屋の独り言
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