「Sweets GUPPY 工房販売日」 毎週月・火・木・金曜日 13時〜19時  GUPPYの焼き菓子&パン、キッチン雑貨の販売をしています  岩見沢市幌向北2条1丁目611−131 電話090-3115-9919 メール guppy_mi1991@yahoo.co.jp                                                                                                                                                                     
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Sweets GUPPYのHPが出来ました!!
http://guppymi1991.wix.com/sweets-guppy


*Sweets GUPPY 教室スケジュールは下記、クスパのSweets GUPPYサイトで確認できます。
http://cookingschool.jp/school/guppy

*Sweets GUPPY 販売・主催イベントの告知
Sweets GUPPYのお菓子・パンの販売の情報と、主催するカンフェスの情報告知をまとめて下記のふぇいすブックページでしています。是非開いて‘いいね!’してくださいね。もちろん募集告知もこちらが中心になります!!
http://www.facebook.com/SweetsGuppy

*Sweets GUPPY お菓子の紹介
http://happy.ap.teacup.com/guppy/2074.html

2016/10/14  6:52 | 投稿者: guppy

9月の料理教室は、タイアップレッスンでした。
明治×キッチンライフ
「明治おいしい牛乳」

北海道に住んでいると、お安い牛乳でもおいしいので、こうにゃうの際にあまり銘柄にこだわらない人が多いのが実情。
だからこそ、あらためて飲んでもらう。
レッスンの始めに「明治おいしい牛乳」をそのまま飲んでもらいました。
「おいしい!」
「飲みやすい!」
「濃いね!」
「どこで買えるの?」
納得していただいた上で、調理開始。

課題レシピの「ミルクリゾット」
考案レシピの「北海道ミルクカレー」

どちらもシンプルな調味料で、「明治おいしい牛乳」をふんだんに使っています。
生徒さんもワイワイ美味しく楽しくレッスン、試食終了です。

タイアップレッスンは終わりですが、ご希望があれば、レッスン可能です!!

先日、妙峰さんの藤女子大の公演の際にご一緒させていただいたパン屋の小林です。
どうぞよろしくお願いします。



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2016/8/1  19:49 | 投稿者: guppy

あちこちでSweets GUPPYのパンをおたのしみくださりありがとうございます。

先日、オープン時間に即完売という日も少なくない人気パン店に行きました。奇跡的に残っていた商品を買い一緒の友人とすぐさまほおばりました。
美味しい!!
これは香ばしい〜薪窯のパンって感じ!!
が、しないのです。私の好きなアレが感じないんです。
それは小麦の香り。
小麦の香りがどこからも感じない。
友人も同じ感想。
たぶん、理由は、粉が違うから。
このパン屋さんは、自分の理想のパンを焼くには道産小麦は合わない。外麦(輸入小麦)だから理想のパンが焼けるそうです。
確かに美味しい!!

私は岩見沢小麦の香りが好きです。
「小麦の香りのするパンが美味しい!!」
と、一人でもたくさんの人に言ってもらえるパンを焼きたい。

8月に入りました。
8月末まで、Sweets GUPPYの工房販売はよりわがままになります。
完全不定休!!
こちら、ツイッター、ブログ、ライン等で販売中案内を出しますので、ご確認の上ご利用ください。
注文は少量からお受けします。こちらは販売日に関係なくお受けできますのでよろしくお願いします。

8月日曜日は地下歩行空間大通りビッセでお待ちしています。

2016/3/4  20:35 | 投稿者: guppy

今月の料理教室は、キッチンライフさんとのタイアップ企画。
「明治おいしい牛乳」を使った料理レシピ

規定レシピは、チーズを作って4種類のオードブルを作りました。
教室公安レシピは、明治おいしい牛乳から作ったフレッシュチーズとりんごのケーキ。
フレッシュチーズは好評!

みなさん、明治おいしい牛乳にも自分で作るフレッシュチーズにも大興奮。必ずしも復習してくれるはず。
フレッシュチーズを作ってみたい方、お声掛けくださいね。



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2016/2/23  11:55 | 投稿者: guppy

塩麹ブームの火付け役!
こうじウーマン浅利妙法さんが札幌に来ます。

『浅利妙法さん北 海 道 初 講 演 』

日時:3月27日(日) 14:30〜16:30(開場:13:30)
   終了時間は、講演後のサイン会・物品販売なども含んでいます。

場所:札幌市教育文化会館4階 講堂

住所: 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西13丁目
電話:011-271-5821

内容:「糀のチカラで世界中のお腹を元気に、しあわせに in 札幌」

参加費:2,000円(学生1,000円)

定員:150名

受付:080−6064−2509(浅利あけみさん携帯)
(9:00〜17:00頃までにご連絡ください)

北海道初の講演会は、北海道〜青森を結ぶ新幹線開通直後に行われます。
日曜日の午後のひととき、糀のはなしで心も体も元気になりませんか。

2016/2/21  17:04 | 投稿者: guppy

2月21日!!

緊急連絡!!
江別のイベント用に作りすぎてしまいました。
今から19時まで販売します。

もちろん、割引きか、おまつきです。

おまちしてまーす。

で、イベント用なのでいつもよりも充実の品揃えです。


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2016/2/2  17:17 | 投稿者: guppy

2月2日火曜日

ひっそりと販売してます。
実は昨日もしてます。

実は実は、ワタワタもありますが、生地コネ機が仕事したくなぁいと、ごねてしまい、車検に?機検に?つまり修理に出すことになり、只今、代車?代機?待ち。
神奈川から送られてくるので、早くて明日。

そんなわけで、ひっそりとやってます。

が、カンパーニュ、ビーンズケーキ、ぽぽクッキーはあります。
ぱんは、モッチリおやつパンを用意しています。

なお、5日金曜日から、雪まつりつどーむ会場にて
「いわみざわ 美味しいマルシェたち」
で出店のため、明日から14日まで工房販売はお休みになります。

2016/1/31  12:29 | 投稿者: guppy

1月31日
もう一月が‥‥終わる!!

昨日のタカトシ牧場はご覧になりましたか?
テーマ「豆」
そして、出演したのが、豆くう人々岩見沢の会長はじめ事務局3名!

会長、散髪いったなっ。
喋ってないと死んじゃう瀬尾さんの声いい〜!!
長居さんの豆おたくは筋金入りだからっ。

番組で紹介した、ひよこ豆、世界一は、今日の札幌地下歩行空間クラシェにて販売します!
会長も豆お宅も在中しますよ。
18時までお待ちしてます。
Sweets GUPPYもいまぁす。


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2016/1/25  16:24 | 投稿者: guppy

1月25日月曜日

19時まで販売中!

今日の山食は毛陽のドライりんご。
ふっくら上がってます。
釜伸びがたまら〜ん!!

岩見沢産梨のワイン煮(佐恵子さん作)がたっぷり入ったマフィン。
ぽぽクッキーもあります。

*今週金曜日、日曜日は札幌地下歩行空間クラシェに「豆くう人々 岩見沢」で出店します。


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2016/1/22  14:47 | 投稿者: guppy

1月22日金曜日

販売中!
今日は18時までになります。

本日の山食パンは「ふすま」
食物繊維、ミネラルたっぷりです。

久々にメロンパン焼きました。
工房販売限定です。


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2016/1/21  17:22 | 投稿者: guppy

そうそう!!

今日は19時まで販売中です。

今あるパン
・しあわせのカンパーニュ
・ごま山食パン
・フレッシュフルーツカスタードパン
・クッキーパン
・コロコロりんごパン


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