Bienvenue!! お知らせ
㈱エスペランス のオフィシャルブログへようこそ
弊社では
フランスで修行したシェフのお料理と
オーナーソムリエがセレクトしたワインのマリアージュが味わえる
バー ＆ レストラン ラ・ペ [ ＬＡ・ＰＡＩＸ ] オフィシャルＨＰ
ビストロ料理と
カジュアルワインからグランヴァンまでグラスで楽しめる
ワイン バー ボンヌ プラス [ Ｂｏｎｎｅ Ｐｌａｃｅ ] オフィシャルＨＰ
の２店舗を運営しております。
このブログに ラ・ペ、ボンヌ プラス の最新情報をアップしてまいりますので
是非 ブックマーク、お気に入り へご登録ください。
仙台 フレンチ フランス 料理 歓送迎会 送別会 歓迎会 飲み放題 個室
ソムリエ ワイン バー セミナー 郷土 フェア
弊社では
フランスで修行したシェフのお料理と
オーナーソムリエがセレクトしたワインのマリアージュが味わえる
バー ＆ レストラン ラ・ペ [ ＬＡ・ＰＡＩＸ ] オフィシャルＨＰ
ビストロ料理と
カジュアルワインからグランヴァンまでグラスで楽しめる
ワイン バー ボンヌ プラス [ Ｂｏｎｎｅ Ｐｌａｃｅ ] オフィシャルＨＰ
の２店舗を運営しております。
このブログに ラ・ペ、ボンヌ プラス の最新情報をアップしてまいりますので
是非 ブックマーク、お気に入り へご登録ください。
仙台 フレンチ フランス 料理 歓送迎会 送別会 歓迎会 飲み放題 個室
ソムリエ ワイン バー セミナー 郷土 フェア
2012/2/9 19：58
バレンタインスイーツ販売のご案内 お知らせ
こんばんは。エスペランスの寺尾です。
寒さの厳しい日が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
冬の辛さにめげそうになりますが
東二番丁では蝋梅（ろうばい）が咲き始め
白木蓮のつぼみが膨らみつつあります。
また、生け込みでしたが
今年初めてのサンシュユの花も見ました。
少しづつですが春が近づいてきていますね。
さて、来週の火曜日は St. Valentine's Day
ですね
もう準備はお済でしたか？
当店では今年もバレンタインスイーツをご用意いたしました☆
まずこちらが
ラヴ・マカロン と ソシソン・オ・ショコラ
かわいいパッケージに入れてお渡しします。
中身は
レモン・マカロン × １
フランボワーズ・マカロン × １
ブランデー風味のショコラ・マカロン × １
ソシソン・オ・ショコラ × ２
の計５つ入りで ７５０円（税込み）
ちなみに ソシソン・オ・ショコラ は
ナッツとドライフルーツがギュッと詰まった
ソーセージ（=ｿｼｿﾝ）状のチョコ
そしてこちらが
有機チョコレートのタルト
甘酸っぱい木苺のムースをのせて
（お渡しの２日前までにご予約下さい。）
フランス カオカ社製
有機栽培カカオのチョコレートをふんだんに使ったタルトの上に
ハートの しっとり ふんわり ムースを載せました。
１，８００円（税込み）
弊社の
高橋
そして
松田
が、毎日手作りしております
是非この機会にお買い求めくださいませ。
寒さの厳しい日が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
冬の辛さにめげそうになりますが
東二番丁では蝋梅（ろうばい）が咲き始め
白木蓮のつぼみが膨らみつつあります。
また、生け込みでしたが
今年初めてのサンシュユの花も見ました。
少しづつですが春が近づいてきていますね。
さて、来週の火曜日は St. Valentine's Day
ですねもう準備はお済でしたか？
当店では今年もバレンタインスイーツをご用意いたしました☆
まずこちらが
ラヴ・マカロン と ソシソン・オ・ショコラ
かわいいパッケージに入れてお渡しします。
中身は
レモン・マカロン × １フランボワーズ・マカロン × １ブランデー風味のショコラ・マカロン × １ソシソン・オ・ショコラ × ２の計５つ入りで ７５０円（税込み）
ちなみに ソシソン・オ・ショコラ は
ナッツとドライフルーツがギュッと詰まった
ソーセージ（=ｿｼｿﾝ）状のチョコ
そしてこちらが
有機チョコレートのタルト
甘酸っぱい木苺のムースをのせて
（お渡しの２日前までにご予約下さい。）
フランス カオカ社製
有機栽培カカオのチョコレートをふんだんに使ったタルトの上に
ハートの しっとり ふんわり ムースを載せました。
１，８００円（税込み）
弊社の
高橋
そして
松田
が、毎日手作りしております
是非この機会にお買い求めくださいませ。
2011/11/5 22：12
演奏＋ディナー 『アルパ・ケーナの夕べ』 ワイン会・料理教室・テーブルマナー教室
こんばんは。エスペランスの 寺尾 です。
オフィシャルブログ、久々の更新となってしまいました。
申し訳ございません。
さて、早速ご案内に移りたいと思います。
来る 11月２１日・月曜日
演奏＋ディナー 『 アルパ・ケーナの夕べ 』 を開催する運びとなりました
アルパを演奏して下さるのは 志賀昭裕さん
HP → http://www.shigaakihiro.com/
YouTube → http://youtu.be/O1siFw8iQGY
そして ケーナを演奏して下さるのは 岡田浩安さん
HP → http://www.ashibue.com/
YouTube → http://youtu.be/A_qDuB4eiyg
両氏の素敵なプレイ♪ と
ラ・ぺ 星シェフ の料理をお楽しみいただける夜となります☆
お友達、ご家族をお誘い合わせのうえ ご予約くださいませ。
月日 ： 2011年11月21日・月曜日
演奏開始時間 ： 19：00～
会場 ： バー＆レストラン ラ・ペ
会費 ： 7,000円（コース料理＋１ドリンク＋ミュージックチャージ）
2011/7/31 17：59
仙台七夕花火祭会場への出店のご案内 お知らせ
来る８月５日・金曜日、
電力ビル地下１階のバー＆レストラン ラ・ぺ は
誠に勝手ながら終日休業とさせていただきます。
この日私たちは
第42回仙台七夕花火祭の会場に
飲食ブースを出店いたします。
昨年よりさらにパワーアップして
２店舗を出店!!
http://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=211878300648326549825.0004a95999bf441441144&msa=0&ll=38.258638,140.85361&spn=0.021836,0.045276
１店舗目は こけし塔広場 Ｂ－０５
２店舗目は お花見広場 Ｃ－２１
となっております。
お酒がついつい進む
牛タン串
タンドリーチキン
ポークフランクのほか
生ビール
ジュースに
冷凍フルーツを
ご提供する予定となっております。
いつもの営業スタイルとは全く異なりますが
市民の皆さんが楽しみにしている花火祭を
盛り上げられるようスタッフ一同張り切っております☆
花火にお出かけの際は
是非お立ち寄りください。
電力ビル地下１階のバー＆レストラン ラ・ぺ は
誠に勝手ながら終日休業とさせていただきます。
この日私たちは
第42回仙台七夕花火祭の会場に
飲食ブースを出店いたします。
昨年よりさらにパワーアップして
２店舗を出店!!
http://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=211878300648326549825.0004a95999bf441441144&msa=0&ll=38.258638,140.85361&spn=0.021836,0.045276
１店舗目は こけし塔広場 Ｂ－０５
２店舗目は お花見広場 Ｃ－２１
となっております。
お酒がついつい進む
牛タン串
タンドリーチキン
ポークフランクのほか
生ビール
ジュースに
冷凍フルーツを
ご提供する予定となっております。
いつもの営業スタイルとは全く異なりますが
市民の皆さんが楽しみにしている花火祭を
盛り上げられるようスタッフ一同張り切っております☆
花火にお出かけの際は
是非お立ち寄りください。
2011/7/15 23：21
ご報告 パルミジャーノ チーズ カッティング＆ショー ④ お知らせ
38kgもある大きなチーズですので、当日の料理に使っても
まだまだあります
残った部分を程よい大きさにカットしてゆき
カットしたてのチーズの量り売りもしました☆
２時間すぎるのが あっと言う間
最後に当店と姉妹店を担当していただいている
フェルミエの前田さんのご挨拶
それから終電に間に合うように急いでいるファビアンを
引きとめての記念撮影（笑）
ご参加のお客様にとっても
われわれスタッフにとっても
とても貴重な体験だったかと思います。
またこのような興味深いイベントを企画した際は
本ブログでご紹介させていただきます♪
まだまだあります
残った部分を程よい大きさにカットしてゆき
カットしたてのチーズの量り売りもしました☆
２時間すぎるのが あっと言う間
最後に当店と姉妹店を担当していただいている
フェルミエの前田さんのご挨拶
それから終電に間に合うように急いでいるファビアンを
引きとめての記念撮影（笑）
ご参加のお客様にとっても
われわれスタッフにとっても
とても貴重な体験だったかと思います。
またこのような興味深いイベントを企画した際は
本ブログでご紹介させていただきます♪
