昨日の夕食、キャベツのサラダにすりごまを入れました。
使い終わった小さなすり鉢を台所におきっぱなしにしていたあたし。

すると、コータがそれを見つけて「あ！これ、ゴマをすりすりするのでしょ！」「ぼくもやってみたい！」

そこで、それぞれスプーン一杯ずつのゴマを摺ってみました。
プチプチという音に耳をすませ、摺る度に立ち上るゴマの香りに鼻の穴を広げ…、楽しそう。

摺る前のゴマと匂いを比べてみると、「あ！違う匂いになった！」

食べ比べてみると、
炒りゴマは「なんだかちょっと酸っぱいような味が混ざってる！」
（…!? 皮のえぐみ、とかのことかな？笑）
摺りゴマは「甘〜い味がする！」
（たしかに油がまわって甘味もでるね）

と。
摺りゴマの使い道を教えたら、今度はゴマ餅を食べたいそうです。
うん、今度はコータとリョータが摺ったゴマで大好きなお餅を食べてみようね。きっと、美味しいぞ〜♪


とうとう「ゴマの摺り方」まで覚えてしまった…(笑)
コータとリョータ、もうすぐ五歳です(*^^*)