2016/1/30 | 投稿者: ys*

日高でのお店OPENは、私の密かな計画なのですが

絶対に内緒で、秘密でって考えている事ではなかったので

ポロッと夫さんに話したら

「ダメダメ!」と

思いっきり否定されてしまった〜

「そんな、何にもないところでやるなんて絶対ダメ!」


確かに倉庫や会社ばかりで民家もない、人通りもない場所ですが・・・

かえって競争相手がいなくていいのかな〜

そういう場所だからこそ、珍しくていいのかな〜

なんて、お気楽に考えている私(*^_^;)


ていうか、お店のOPENなんてまだまだ空想・妄想の段階で

そんな思いっきり否定されるほどの現実的な話ではないのですよ


でも

「やるなら、ほかの場所にしてよ」

と言ってきた一言を聞き逃さなかったぞ〜

やるなら?

では、少なくともやってはいいって事かな?(*^m^*)

2016/1/20 | 投稿者: ys*

●生クリームサンド

ワタシ、生クリームがものすご〜く好きなのです(*^v^*)

でもサラダ油原料で作った生クリームはダメです×

純生クリームであっても市販化されているのもイマイチ×


国産で、純生で、ミルク本来の甘さとコクがあって、生臭さのないクリーム

牧場とかにあるかな・・サイボクに行ってみよう◎


●パンケーキ

パンを焼くのは難しけれど、パンケーキ(ホットケーキ)なら比較的簡単かなと・・・

なんてことが甘い考えなのはわかっています(*^_^*)

でもパンケーキならフライパンで作れる手軽さと、スイーツにもなるし、ごはんにもなる

その時のお腹の好き具合で、食べられるかなと

もちもちした触感が好きなので、そういう生地を見出せたらなと思います




2016/1/19 | 投稿者: ys*

カフェでお出しするメニューを妄想中♪

●バイタミックスで作ったフルーツベジタブルのスムージー


どうしても欲しくて手に入れたバイタミックスが家にあるのです

びっくりするような価格だったのですが、それに見合うだけの飲み物を作り出せる素晴らしいミキサーです

毎日スムージーを作って飲んでいますが、せっかくなのでカフェに活かしたいと思います



●アセロラドリンク

親戚が沖縄産のアセロラドリンクを扱う仕事をしていて、その品質の良さは保証済です◎

薄めて飲む爽やかな味わいのシロップタイプのものや、なかなか飲むことのできない沖縄産アセロラ果実100%のジュースは絶品です



2016/1/18 | 投稿者: ys

埼玉県日高市にある小さな土地

土地を切り裂いて圏央道が通っています

実はこの圏央道を通すために土地の一部を行政に取られました

もともとあった面積の半分になってしまった小さな三角の土地

草ぼうぼう

つる草ぐるぐる

わしゃわしゃ


う〜ん


でも一応、角地で

近隣は倉庫や会社ばかり

駅もないし、住宅もない


ずっとほっぽらかしだったこの土地



草ぼうぼう

つる草ぐるぐる

わしゃわしゃ


う〜む


むむむ

ひらめいた☆

うん

お店をやりたい


やっぱり、

私はお店をやるのが好きなのです


この土地でできること

空想しています





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