なごみann

えっ、もう２月〜
今年はブログの更新に頑張ろうと、お正月には誓っていたのに。

節分ですね。明日から、暦の上では春ですね。
しかし、ここ３日ほど、
やっと冬？になった感じで、
雪景色を見ることができました。

今日は、いつから節分の日のものになったのか･･･？
しかし、久しぶりに巻き寿司を作りました。
中身はオーソドックスな、しいたけ、かんぴょう、高野豆腐、
三つ葉、カニかまぼこです。

　昨日は、2か月ぶりのケーキ教室に行ってきました。
年末は何かと忙しく、サボっていたのですが･･･

さて、今年初めてのメニューは

タルトレット・オ・フリュイとヌストルテです。

タルトレットとは、小さいタルト型で焼いたものをさします。フリュイはフルーツ。
フルーツのタルトです。



ヌストルテはドイツのお菓子で、ナッツのケーキ。
ホールのままだと何の変哲もないチョコレートケーキ？ですが、
断面を見てください
どうなってるか分かりますか?
文章では、説明するのが難しいよ

　謹賀新年

今年もよろしくお願いいたします。



春日大社に、初詣にいってきました。
鹿みくじです。
口にくわえているおみくじは、大吉
無事に、持ち帰ることができました。
悪かったら、もって帰る気しませんよね〜
そんな人はどうしてるんだろ〜？
と、よけいな心配していました。

今年のアップできなかった画像を一挙大公開！？
まずは、イベント編。



イベントにご縁があって、よく出没していました。
かげろう座、五條・吉野魅惑体験フェスティバル、食の乱反射、
そして、この11月の三輪さんのイベントで締めくくりです。
これも、食の乱反射の皆さんのおかげです。
ありがとうございました。

そして、私の通っているケーキ教室の写真です。


　　　　　　　　　　　　　　　　オペラ




　　　　　　　　　　　　　　りんごのケーキ


最後に、毎年恒例のクリスマスケーキです。
三連発








ブログのアップをさぼりたくさん写真がお蔵入りしてしまいました・・・
来年こそは、何事にもマメにすごしたいものです^^

のんびりしたくて、友達と紅葉を探してドライブしてきました。
お天気は、曇天･･･
しかし、遠足気分でなんだかうれしい！
友達を迎えに行き、まずは大宇陀へ。
以前から行きたかったパン屋さん、パン屋きんぞうを目指しました。
古い街道沿いに、見つけました。
しかし、張り紙が･･･｢27日をもって廃業させていただきます。」
今日は、確か25日。
後二日でなくなってしまうなんて〜
最初で最後のきんぞうさんのパンです。
なんだか、運命的なものを（たいそうな）感じました。
購入したパンは、食パン、田舎パン、アンパン（あんがずっしり^^）、クロワッサン。
きんぞうさん本人にもお会いできました。
気のよさそうなお兄さんでした。
一度、パン屋をでてまちをぶらりしながら、
気になることが･･･
友達と私は同じことを考えていました。
クリームフランスが気になっていたのです。
小さめに焼き上げられたフランスパンにミルク味のクリームがはさまれています。
パンの切れ目からのぞく、クリーム。
あまりにもおいしそうに、二人に訴えかけていました。
「あのパンが食べたい!」
そして、もう一度パン屋に向かったのでした。
それが大正解！
そんじょそこらのクリームフランスではなく、
パンが想像を超えていました。
もうおいしくておいしくて、あの味はもう味わえないかと思うと残念です。

大宇陀を後に、黒滝村へ。
おなかもすいていたので、まずは名物こんにゃく(味つき）を食べました。
アツアツこんにゃくは、すきっ腹にとっても温かかったです。



そして、温泉。
目的は、この温泉のジャグジー!!
水着までもって行きました。
またまた張り紙が･･･
｢ジャグジーはデッキ破損のため使用できません。｣
なんだとー！
しかたなく、温泉だけで我慢することにしました。
いつなおるのか聞くと
｢なおりません！なおしてくれません!｣だそうです。
どこも財政難のようですね･･･
温泉も人が少なく、ゆっくりさせていただきました。

ちょうどお茶をしたいと思っていたところに、
帰りに、小さなパン屋さんVerry Berryを見つけました。
見過ごしてしまいそうな場所。
主婦がお家のお庭の小さなログハウスで経営されています。
喫茶もされているようなので、コーヒーをいただきました。
クッキーを添えて･･･




紅葉はって？
もちろん、きれいでしたよ。
身も心もリラックスした素敵な一日でした。