Carotteはカラダとココロにやさしいベジタブルカフェ&ジュースバー! 新鮮で安全な野菜ジュースやスイーツなどを提供します。

2009/9/20

連休中休まず営業します!  お知らせ

毎週水曜日が定休日のcarotteですが、
9月20、21、22、23日は休まず営業します。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

尚、今週は24日(木)が店休日となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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2009/9/7

おひとついかがですか?  スイーツ

carotteのランチタイムは12時から14時半。
14時半からはカフェタイム。
カフェタイムでは自慢のワッフルも少しずつ充実してきました。
サクッとほどよい甘さのワッフルと冷たいアイスクリームのハーモニー
一度食べたらやみつきになる、かも。人気メニューです。

アイスは乗っかってないけど、お持ち帰りもできます。
ひとつ250円。そのまま食べてもおいしいですよ。
ぜひ、お試しください。

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2009/9/5

或る日のランチ  日記

*或る日のランチ
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お天気も良く、風の通る気持ちのいい日。
Carotteは南北に入り口があり、よく風が通り抜けます。
「気持ちよくて一瞬どこにいるかわからなくなるような開放感」とお客様。
そうです!開放感・・・。Carotteの魅力のひとつです。
明るい店内で、時を忘れておしゃべりに花を咲かせる。はたまた、ひとりでまったりと。
Carotteは案外、の〜んびり過ごして行ってくださるお客様が多いのです。
のんびり過ごしていただけるって、とてもうれしいです。
この日のベジプレートの内容は、メインが豆腐のハンバーグきのこあんかけ、そしてゴーヤチャンプルー、キンピラごぼう、青菜のゴマ和え、ポテトサラダに生野菜のサラダ。もちろん、ごはんとお味噌汁、ミニジュース、ミニデザート付き。お野菜たっぷりのランチ。天地の恵みに今日も感謝ハートです。

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2009/8/31

反省!  日記

「テレビ見ました!」と言って来てくださるお客様が最近ふえました。
オープンしてからこれまでに、もういくつものテレビや雑誌で紹介していただき、
Carotteは本当に幸せ者・・・幸せ店?です。

昨日は日曜日。
前日に放映された某テレビ局の「トレ○アン」の宣伝効果なのか、
ランチタイムになったとたん、次々とお客様が・・・、そしてあっという間に満席状態となりました。
本当なら、うれしい悲鳴をあげたいようなこの大切な時に、なんと、電気系統の故障が?!!
炊飯器は途中で止まる、レジは開かない、ジュースバーCarotteの命とも言えるミキサーが動かない、
という大アクシデントが!あぁ神様〜。
途中でどうにか復活し、営業を断続することはできたけれど。
せっかく期待に胸をはずませ来てくださったお客様に、きっと多大なご迷惑をおかけしたことと思います。
本当に申し訳ありませんでした。
この場をかりてお詫びいたします。スタッフ一同、反省!ごめんなさい

そして今日、月曜日は、昨日の反省をしっかりと胸に刻みがんばりました。
ランチはお野菜たっぷりのベジプレートセットと、オーナー自ら、手間ひまかけてコトコト煮込んだ
甘味があるけどピリっとくる、ピリっとくるけど甘い、Carotteオリジナルりんごカレー。
どちらも大好評です。
ランチタイムが終ればカフェタイム。
今日はたくさんの方が、ワッフルやパフェを食べに来てくださいました。

ついこの間までは日差しが強く、出来れば避けたかったテラス席も、そろそろ気持ちのいい季節です。
ぜひ、くつろぎに来てくださいね。カップ
お待ちしています。

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2009/8/27

おかげさまで・・・  日記

Vegecafe Carotteも、おかげさまでオープンしてから1ヶ月半が経ちました。
今日はどんなお客様が来てくださるかしら・・・、キッチンの中からドキドキわくわくの毎日です。
お野菜をたっぷり使ったベジプレートランチ。
「すごく健康になった気分
「おいしかったで〜す」そう言ってお客様によろこんでいただけることが、
わたしたちにとっては何ものにも変えられないしあわせです。
こ〜んな素敵なしあわせを、ありがとうハートありがとうかわいい
だから、わたしたちも日々、勉強なのです。
新しいお料理にチャレンジしたり、もっともっと居心地をよくするためにはどうしたらいいだろう、なんて考えたり。たのしみながら悩みながら、もっともっと、精進したいと思います。
これからもVegecafeCarotteをどうぞよろしくお願いします!

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