ぼっこのブログ

慌しく過ぎていってしまう日々、ともすれば大切なものを見失ってしまいそう。
だからこそ一日一日をちょっとでも大切に意識して残して行きたいよね。そんな気持ちで始めてみます。

 
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2006/2/26

「出来たよ！」　　
ようやくカスピ海ヨーグルト食べれたよ！
とろーり伸びてスプーンから落ちるので
上手に食べないとね♪
酸味が少なく砂糖なしで平気だよ。

買ったのは粉の菌種！
スタートセットっていうやつ！

数年前に作っていたときのやり方は
ちょっと雑菌が入りやすい作り方してたと気がついたよ。

容器もスプーンも熱湯で消毒！
蓋はしっかりしまるネジまわしタイプが良い！
ティッシュでは雑菌が入り込む危険あり。
寒い季節にはあらかじめ牛乳を人肌ぐらいに温めて作れば早くできる！
とにかく雑菌を入れないように気をつける事が肝心だね！

欲しい方には増えたら分けてあげますよ〜！

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投稿者: ぼっこちゃん
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投稿者：ぼっこちゃん
2006/2/28  23：41
あげますよみんなに！！
密封容器じゃないと雑菌が入るってよ！
空気の層を残せば大丈夫繁殖します！
人肌に暖めてから作るとすぐにできちゃうよ！


http://happy.ap.teacup.com/bokkochan/
投稿者：８２．５
2006/2/28  0：23
そういえばおととい
去年の秋に作った
カスピ海捨てた！！
きょ〜〜〜〜れつなにおいだった。。。。
スーパーヨーグルトになってた！！
びぇ〜〜〜！
投稿者：sawako
2006/2/27  23：33
私も欲しいです！
家のも雑菌に犯されているかも？
タッパもって行くのでよろしく！

http://ivory.ap.teacup.com/sawaso/
投稿者：ぽか
2006/2/27  20：22
ヨーグルト作る容器とかも買ったの？
カスピちゃんは、空気大好きだよね。
密閉容器じゃできないしどうやって作るの？
家のは、雑菌におかされてるかも…

http://stay-gold.tea-nifty.com/miho33/
投稿者：ぼっこちゃん
2006/2/27  10：38
持っていくね〜！
ストーブたいてる部屋に置いて作るよ
出来たら冷蔵庫だよ！
美味しいよ、まだ雑菌に犯されていない
初々しいカスピ海よ〜♪

http://happy.ap.teacup.com/bokkochan/
投稿者：８２．５
2006/2/27  9：04
ほしぃ〜〜〜！！
常温でだいじょうぶぅ〜？？？

なるほどしょうどくねぇ〜〜。。
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